Focaccia recepte

Pūkaina focaccia: itāļu maize ar kraukšķīgu garozu un smalku interjeru. Lieliski piemērota kā uzkoda, piedeva ēdieniem vai kā atsevišķs ēdiens! Vai jūs alkstat pēc pūkainās itāļu focaccia garšas? Mūsu recepte ļaus jums pagatavot šo unikālo maizi ar kraukšķīgu garoziņu, smalku interjeru un intensīvu augu aromātu. Focaccia ir lieliski piemērota kā uzkoda, garnīrs vai kā atsevišķs ēdiens! Focaccia ir populāra itāļu maize, kurai raksturīga kraukšķīga garoza, mīksts iekšpuse un aromātisku garšaugu, piemēram, rozmarīna, timiāna, pārpilnība. un oregano. Mūsu recepte rada pūkainu focaccia, kas ir ideāli piemērots pasniegšanai ar olīveļļu, balzamiko, pesto vai kā piedevu salātiem un gaļas ēdieniem. Pūkainās focaccia gatavošana ir vienkārša, taču prasa zināmu laiku. Vienkārši pagatavojiet mīklu ar miltiem, raugu, ūdeni, olīveļļu un sāli, tad mīciet to un ļaujiet tai uzrūgt. Pēc uzrūgšanas izveido klaipu, apsmērē to ar olīveļļu, apkaisa ar zaļumiem un jūras sāli, pēc tam cep, līdz iegūst kraukšķīgu garoziņu un zeltainu krāsu. Izmēģiniet mūsu pūkainās focaccia recepti un izbaudiet to kraukšķīgo. garoza, smalks interjers un intensīvs garšaugu aromāts. Tas ir ideāls ēdiens ballītēm, piknikiem vai kā piedeva ikdienas maltītēm!

Focaccia recepte
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 500 g (17,5 unces) kviešu miltu
  • 7 g (0,25 unces) sausā rauga
  • 350 ml (12 unces) silta ūdens
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 tējkarote sāls
  • Šķipsniņa cukura
  • Šķipsniņa kaltēta oregano
  • Šķipsniņa jūras sāls
  • Šķipsniņa svaiga rozmarīna (pēc izvēles)

Instrukcijas:

  1. Bļodā sajauc miltus, raugu, sāli un cukuru.
  2. Pievienojiet siltu ūdeni un olīveļļu, pēc tam mīciet mīklu, līdz tā ir gluda un elastīga.
  3. Mīklu pārliek bļodā, pārklāj ar lupatiņu un liek siltā vietā uzrūgt apmēram 1 stundu, līdz tā dubultojas.
  4. Sagatavo cepešpannu, kas izklāta ar cepampapīru. Uzrūgušo mīklu pārnes uz cepešpannas un viegli izstiepj līdz cepešpannas izmēram.
  5. Mīklu apslaka ar olīveļļu, apkaisa ar jūras sāli, oregano un pēc izvēles svaigu rozmarīnu.
  6. Ļaujiet mīklai atkal uzrūgt apmēram 30 minūtes.
  7. Cepiet focaccia iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (220°C (428°F)) apmēram 20-25 minūtes, līdz virsa kļūst zeltaina.
  8. Izņem no cepeškrāsns un atstāj uz restēm atdzist.

Kopsavilkums

Jūsu itāļu focaccia ir gatava pasniegšanai! Šis aromātiskais un kraukšķīgi ceptais maizes šķīvis būs lielisks papildinājums jūsu maltītei. Tās pagatavošana ir vienkārša, un gala rezultāts ir elpu aizraujošs. Maiga, mutē kūstoša mīklas tekstūra apvienojumā ar olīveļļu, jūras sāli, oregano un pēc izvēles svaigu rozmarīnu piešķir fokačai unikālu garšu. Var pasniegt kā uzkodu, uzkodu vai kā piedevu galvenajiem ēdieniem. Itāļu viesmīlība piepildīs jūsu māju ar ceptas maizes smaržu. Tagad atliek tikai sagriezt focaccia gabalos un baudīt šo brīnišķīgo kārumu. Labu apetīti!

Sagatavošanas laiks: 1 h10 min

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 306 kcal

Ogļhidrāti: 47 g

Olbuļi: 7 g

Tauki: 10 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist