Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis: mājās gatavots komforts vienā ēdienā

Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis ir mājas komforta ēdiena kvintesence. Tas ir ēdiens, kas asociējas ar mājas ugunskura siltumu, pelnītu atpūtu pēc garas dienas un priecīgiem mirkļiem, kas pavadīti pie galda ar mīļajiem. Tas ir universāls ēdiens – lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan vakariņām pēc smagas dienas. Vienkārša recepte, pazīstama un iecienīta garša un pagatavošanas vienkāršība padara kartupeļu un maltās gaļas kastroli par īstu hitu starp mājas ēdieniem. Perfekta kartupeļu un maltās gaļas kastroļa pagatavošanas atslēga slēpjas sastāvdaļu kvalitātē. Ir labi ieguldīt labas kvalitātes maltā gaļā, vēlams jauktā, kas nodrošinās pareizo sulīgumu un garšu. Kartupeļiem jābūt stingriem un svaigiem, un piedevām – piemēram, sīpoliem, ķiplokiem vai sieram – jābūt kvalitatīvām.

Kartupeļu un maltās gaļas kastrolis: mājās gatavots komforts vienā ēdienā
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 1 kg (35,3 unces) kartupeļu
  • 500 g (17,6 unces) maltas gaļas (liellopu gaļa vai jaukta)
  • 1 liels sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 150 g (5,3 unces) biezpiena
  • 2 ēdamkarotes (1,06 unces) augu eļļas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Instrukcijas:

  1. Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlēs un vāra al dente sālsūdenī. Pēc vārīšanas noteciniet.
  2. Pa to laiku pannā uzkarsē eļļu, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku, apcep līdz stiklveida konsistencei.
  3. Sīpolam un ķiplokam pievieno malto gaļu, apcep, līdz gaļa ir labi apcepusies. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.
  4. Cepšanas pannā kārto: pusi kartupeļu, malto gaļu, tad pārējos kartupeļus. Katru kārtu pārkaisa ar sadrupinātu sieru.
  5. Liek kastroli cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C (356°F) un cep apmēram 30 minūtes, līdz siers izkusis un zeltains.

Sagatavošanas laiks: 20 min

Gatavošanas laiks: 30 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 138.4 kcal

Ogļhidrāti: 9.6 g

Olbuļi: 8.8 g

Tauki: 7.2 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist