Heimalagaður paté

Heimabakað paté er réttur sem við tengjum við hlýju heima, fjölskyldufrí og hefðbundna pólska matargerð. Þetta er einn af þessum réttum sem, þótt þeir krefjist smá vinnu og þolinmæði, veita óviðjafnanlega bragðupplifun. Mjúkt, arómatískt, fullt af ýmsum bragði - heimabakað paté er algjör veisla fyrir góminn. Undirbúningur patés er ekki aðeins matreiðsluferli, heldur einnig sköpun. Það er listin að velja hráefni, krydd og útbúa kjöt. Hvert hráefni bætir sínum einstöku bragðtónum við heildina, sem leiðir af sér rétt sem er miklu meira en summa hluta þess. Í þessari grein munum við deila með þér uppskrift að hefðbundnu heimagerðu patéi. Þetta er réttur sem, með ríkulegri bragðsamsetningu, bráðnar í munninum og skilur eftir langvarandi minningu. Þótt patéið kann að virðast flókið í undirbúningi er það í rauninni einfalt og skemmtilegt ferli.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17,6oz) kjúklingalifur
• 500 g (17.6oz) svínakjöt (t.d. öxl)
• 2 laukar
• 4 hvítlauksrif
• 3 egg
• 200 g (7oz) brauðrasp
• 200 ml (6,8 fl oz) mjólk
• salt, pipar eftir smekk
• skeið af marjoram
• matskeið af smjöri til að smyrja mótið
• nokkur lárviðarlauf og pipar til að setja ofan á patéið

Leiðbeiningar:

1. Þvoið kjötið og kjúklingalifur, skerið í smærri bita og malið.
2. Afhýðið laukinn og hvítlaukinn, saxið smátt og steikið á pönnu þar til hann er gullinn .
3. Leggið brauðrasp í mjólk.
4. Blandið öllu hráefninu saman í skál: kjöti, lifur, steiktum lauk með hvítlauk, bleytum brauðrasp, eggjum, salti, pipar og marjoram.
5. Smyrjið bökunarformið með smjöri og setjið svo kjötblönduna út í það. Raðið lárviðarlaufum og kryddjurtum ofan á.
6. Settu mótið í ofninn sem er forhitaður í 180 gráður á Celsíus (356 gráður Fahrenheit) og bakaðu patéið í um það bil 90 mínútur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.