कीटो सेविचे रेसिपी
सेविचे लैटिन अमेरिका का एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है जो कीटोजेनिक आहार में पूरी तरह से फिट बैठता है। यह कीटो सेविचे रेसिपी हल्का और स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए ताजी मछली, सब्जियों और नींबू का एक संयोजन है। रसदार मछली को टुकड़ों में काटकर नींबू के रस और जैतून के तेल में मैरीनेट किया जाता है, फिर प्याज, मिर्च, टमाटर और धनिया के साथ मिलाया जाता है। सुगंधों का यह संयोजन एक तीव्र स्वाद बनाता है जो आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा। इस सेविचे को अकेले परोसें या सलाद में मिलाएं और आप एक स्वादिष्ट, कम कार्ब वाले व्यंजन का आनंद लेंगे जो आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा और आपके आहार संबंधी लक्ष्यों का समर्थन करेगा।
अवयव:
- 400 ग्राम ताजी मछली का बुरादा (जैसे समुद्री ब्रीम, सैल्मन या तिलापिया), टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- 1 हरी शिमला मिर्च, साफ़ और पतली कटी हुई
- 1 पीली शिमला मिर्च, साफ़ और पतली कटी हुई
- 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 जलापेनो, साफ़ और कटा हुआ (यदि आप मसालेदार भोजन पसंद करते हैं तो वैकल्पिक)
- ताजा धनिया का 1 गुच्छा, कटा हुआ
- 3-4 नीबू का रस
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- एक बड़े कटोरे में, कटी हुई मछली, प्याज, बेल मिर्च, टमाटर, जैलपीनो (यदि उपयोग कर रहे हैं) और कटा हरा धनिया मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- मछली के साथ कटोरे में सामग्री के ऊपर तैयार सॉस डालें और सब कुछ मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं।
- कटोरे को ढकें और लगभग 30-60 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद घुल जाए और मछली नींबू के रस में 'पक जाए'।
- इस समय के बाद, केविच को फ्रिज से बाहर निकालें और जांचें कि स्वाद और बनावट अच्छी है या नहीं। यदि आपको अधिक एसिड की आवश्यकता है, तो आप अधिक नीबू का रस मिला सकते हैं।
- परोसने से पहले, आप केविच को अतिरिक्त धनिया और नींबू के स्लाइस से सजा सकते हैं।
- इस सेविचे डिश को एक स्टैंडअलोन डिश के रूप में या सलाद या कीटो चिप्स के साथ परोसा जा सकता है। याद रखें कि इन्हें ताज़ा ही खाएं और 24 घंटे तक फ्रिज में रखें। अपने भोजन का आनंद लें!
सारांश:
सेविचे लैटिन अमेरिका का एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है जो कीटोजेनिक आहार में पूरी तरह से फिट बैठता है। यह कीटो सेविचे रेसिपी हल्का और स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए ताजी मछली, सब्जियों और नींबू का एक संयोजन है। रसदार मछली को टुकड़ों में काटकर नींबू के रस और जैतून के तेल में मैरीनेट किया जाता है, फिर प्याज, मिर्च, टमाटर और धनिया के साथ मिलाया जाता है। सुगंधों का यह संयोजन एक तीव्र स्वाद बनाता है जो आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा। इस सेविचे को अकेले परोसें या सलाद में मिलाएं और आप एक स्वादिष्ट, कम कार्ब वाले व्यंजन का आनंद लेंगे जो आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा और आपके आहार संबंधी लक्ष्यों का समर्थन करेगा।
तैयारी का समय: 40 min
पकाने का समय: 0 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 231 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 12 g
प्रोटीन: 7.5 g
वसा: 17 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।
