Falafel resepti

Rapeat falafelit: resepti maukkaisiin kikhernepalloihin! Unelmoitko ainutlaatuisesta välipalasta, joka on täynnä aromaattisia mausteita ja tuoreita yrttejä? Rapeiden falafelien reseptimme on täydellinen ratkaisu! Nämä maukkaat kikhernepallot eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä ja monipuolisia. Voit tarjoilla niitä itsenäisenä välipalana, salaatin lisäkkeenä tai voileipien ainesosana. Reseptissämme käytämme tuoreita kikherneitä, jotka ovat kasviproteiinin ja kuidun lähde. Lisäämme aromaattisia mausteita ja tuoreita yrttejä, kuten korianteria ja persiljaa, jotka antavat falafeleille ainutlaatuisen maun ja tuoksun. Paista sitten vain kullanruskeiksi, niin herkulliset falafelit ovat valmiita! Rapeita päältä, herkkiä sisältä - nämä ovat meidän falafelit! Ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös täynnä ravintoarvoa. Kikherneet sisältävät runsaasti proteiinia, rautaa ja vitamiineja, joten ne ovat loistava vaihtoehto lihalle. Älä odota enää! Kokeile helppoa rapeiden falafelien reseptiä ja nauti niiden ainutlaatuisesta mausta ja koostumuksesta. Tämä on välipala, joka varmasti ilahduttaa makuasi!

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 250 g (8,5 unssia) kuivia kikherneitä
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 nippu tuoretta korianteria hienonnettuna
• 1 nippu tuoretta persiljaa hienonnettuna
• 2 tl jauhettua kuminaa
• 2 tl jauhettua korianteria
• 1 tl jauhettua inkiväärijuurta
• 1 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria
• 4-6 ruokalusikallista jauhoja
• Kasviöljy (paistamiseen)

Ohjeet:

1. Liota kikherneitä vedessä vähintään 6 tuntia ja valuta sitten.
2. Hienonna kikherneet, sipuli, valkosipuli, korianteri, persilja, kumina, korianteri, inkivääri, suola ja pippuri tehosekoittimessa tasaiseksi.
3. Lisää vehnäjauhot ruokalusikallinen kerrallaan ja sekoita, kunnes seos on sopivan kokoista pihveille.
4. Muotoile jäätelömuotilla osat massasta falafelin muotoisiksi.
5. Kuumenna kasviöljy isossa paistinpannussa. Paista falafelit kullanruskeiksi molemmilta puolilta.
6. Ota pois pannulta ja valuta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva poistuu.

Yhteenveto

Falafel on suosittu Lähi-idän keittiön ruokalaji, joka valmistetaan mm. kikherneitä ja aromaattisia mausteita. Tässä reseptissä kuivia kikherneitä liotetaan vähintään 6 tuntia ja jauhetaan sitten yhdessä sipulin, valkosipulin, korianterin, persiljan, kuminan, korianterin, inkiväärin, suolan ja pippurin kanssa, kunnes saadaan tasainen tahna. Jauhoja lisätään massaan, kunnes se saavuttaa sopivan koostumuksen kotlettien muodostamista varten. Osat massasta muodostetaan falafelin muotoon ja paistetaan sitten kullanruskeiksi kuumassa kasviöljyssä. Paistamisen jälkeen falafelit valutetaan talouspaperin päällä ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.