Houkutteleva kaymak-vanukas resepti: kotitekoinen jälkiruoka, jota rakastat
Oletko koskaan haaveillut jälkiruoasta, joka ei ole vain taivaallisen herkullinen, vaan myös helppo valmistaa? Jos on, meillä on sinulle jotain erityistä. Esittelemme kotitekoisen kaymak-vanukas reseptin, joka on niin hyvää, että siitä tulee varmasti yksi suosikkijälkiruoistasi. Tämä samettinen toffeenmakuinen vanukas on niin houkutteleva, että se ilahduttaa varmasti kaikkia makeuden ystäville. Caymac-vanukas on täydellinen jälkiruoka kaikkiin tilaisuuksiin. Voit valmistaa sen aamiaiseksi aloittaaksesi päiväsi jollakin erittäin maukkaalla tai illallisen jälkeisenä jälkiruoana, joka varmasti ilahduttaa kaikkia perheenjäseniä. Lisäksi tämä resepti on niin yksinkertainen, että jopa aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sen. Tämän jälkiruoan valmistus ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja tai monimutkaisia ainesosia. Tarvitset vain muutaman perusaineksen, jotka löydät varmasti keittiöstäsi. Joten, mitä sinä odotat? Valmistaudu kulinaariseen seikkailuun ja tutustu, miltä todellinen kotitekoinen kaymak-vanukas maistuu.
Ainesosat:
- 2 kuppia maitoa (500 ml / 17 unssia)
- 2 munankeltuaista
- 4 ruokalusikallista purkitettua kaymakia
- 3 litteää lusikallista perunatärkkelystä
- 1 ruokalusikallinen sokeria
Ohjeet:
- Kaada yksi kuppi kylmää maitoa (250 ml / 8,5 oz) pieneen kattilaan tai kattilaan. Lisää neljä ruokalusikallista kajmakia ja ruokalusikallinen sokeria. Sekoita huolellisesti ja kiehauta keskilämmöllä. Ota kattila pois liedeltä.
- Kaada toinen kuppi maitoa erilliseen kulhoon. Lisää kolme tasoa ruokalusikallista perunatärkkelystä ja kaksi munankeltuaista. Pyöritä perusteellisesti.
- Aseta kajmak-maidolla varustettu kattila takaisin polttimelle. Sekoita maito ja aseta teho keskitasolle. Maito munankeltuaisten ja tärkkelyksen kanssa ja sekoita hyvin huolellisesti ja kaada heti kattilaan kuuman fudge-maidon kanssa. Aloita heti kaymak-vanukas sekoittaminen kattilassa. Sekoita vanukasta hitaasti, kunnes se sakenee ja alkaa taas kiehua.
- Kotitekoinen kaymak-vanukas voidaan kaataa välittömästi kuppeihin tai kulhoihin, jotka on huuhdeltu etukäteen vedellä.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 6 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 361.2 kcal
Hiilihydraatit: 86 g
Proteiini: 0.7 g
Rasva: 1.6 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.