Avasta Itaalia köögi saladused: kuidas valmistada autentset Spaghetti Napoli?

Spaghetti Napoli, tuntud ka kui Spaghetti Napolitana, on üks klassikalisemaid Itaalia roogasid. See on roog, mis on lihtsus oma puhtaimal kujul ja pakub samal ajal rikkalikult maitseid, mis on Itaalia köögi kvintessents. Spagetti Napoli on roog, mida peaks teadma iga Itaalia köögi austaja. See on roog, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne valmistada. Tegelikult saab igaüks, kelle köögis on põhilisi koostisosi, nagu spagetid, värsked tomatid, küüslauk ja basiilik, valmistada selle roa vähem kui tunniga. See roog sobib igaks juhuks. Neid saab serveerida õhtusöögiks nädala sees, kui vajate midagi kiiret ja maitsvat. See on ka piisavalt elegantne, et seda erilisel korral serveerida. Olenemata sellest, millal otsustate need ette valmistada, võite olla kindel, et Spaghetti Napoli on alati hitt.

Avasta Itaalia köögi saladused: kuidas valmistada autentset Spaghetti Napoli?
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 300 g spagetinuudleid (umbes 10,5 untsi)
  • 1200 g värskeid lihavaid tomateid, näiteks San Marzano (umbes 2,6 naela)
  • 2 küüslauguküünt (umbes 0,35 untsi)
  • 3 supilusikatäit oma lemmikoliiviõli
  • Suur peotäis värsket basiilikut
  • Vürtsid: 1 tasand teelusikatäis soola ja 1/3 teelusikatäit pipart
  • Soovi korral serveerimiseks: Parmesani juust

Juhised:

  1. Pese umbes 1200 grammi värskeid lihavaid tomateid. Eemalda tomatitelt nahk ja lõika välja varre paksenemine. Lõika tomatid pikuti pooleks, seejärel eemalda väikese lusikaga või sõrmedega südamik koos kogu mahlaga.
  2. Kuumuta laiem paksu põhjaga pann. Valage sinna umbes 3 supilusikatäit oliiviõli ja lisage seejärel kaks kooritud ja pressi läbi lastud küüslauguküünt. Umbes 10 sekundi pärast lisa pannile kooritud ja nõrutatud tomatipoolikud.
  3. Tõsta tomatitele peotäis peeneks hakitud basiilikulehti. Vähenda põleti võimsust ja prae tomateid kokku umbes 20-25 minutit. Viis minutit enne kastme väljalülitamist lisage ka üks teelusikatäis soola ja 1/3 teelusikatäit pipart.
  4. Kastme valmistamise lõpus tasub pasta keeta. Vala potti vesi ja keeda. 300 grammi kuivpasta keetmiseks vajate 3 liitrit vett. Soola vett alles siis, kui see keema hakkab. Puista keevasse vette teelusikatäis soola. Pane pasta potti ja keeda al dente.
  5. Tõsta keedetud pasta kurni ja kohe kuuma kastmega pannile. Sega pasta tomatikastmega ja tõsta kohe portsjonid taldrikutele.

Valmistamisaeg: 40 min

Küpsetusaeg: 25 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 150.9 kcal

Süsivesikud: 30 g

Valgud: 5.7 g

Rasvad: 0.9 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist