Receta Keto Tzatziki
Keto Tzatziki es una salsa baja en carbohidratos a base de yogur griego y pepinos, ideal para personas que siguen una dieta cetogénica. Es una salsa refrescante y aromática de delicada consistencia que combina a la perfección con platos de carne, como dip de verduras o como adobo de platos a la parrilla. El yogur griego le da una base cremosa, mientras que el pepino fresco le da frescura y frescura. En combinación con ajo, jugo de limón y menta picada, la salsa Tzatziki adquiere un sabor y aroma únicos. Esta es una receta fácil de preparar que enriquecerá sus platos con un toque de sabor griego, sin dejar de estar en línea con los principios de la dieta cetogénica.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego (con toda la grasa)
- 1 pepino mediano (fresco)
- 2 dientes de ajo (rallados)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de menta fresca (picada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
- Prepara el pepino pelándolo y cortándolo en trozos pequeños. Si el pepino es grande y tiene muchas semillas, puedes quitarlas antes de cortarlo.
- Coloque los pepinos en rodajas en un colador y salpimiente. Déjalos unos minutos para que suelten el exceso de jugo. Luego exprime los pepinos para eliminar la mayor cantidad de humedad posible.
- En un tazón, mezcle el yogur griego, el ajo rallado, el jugo de limón, la menta picada y el aceite de oliva. Mezcle bien los ingredientes.
- Agregue los pepinos exprimidos al tazón con el resto de los ingredientes. Revuelva suavemente hasta que los ingredientes se combinen.
- Sazone el tzatziki con sal y pimienta al gusto. También puede agregar más jugo de limón o menta si lo necesita.
- Ponga la salsa tzatziki preparada en la nevera durante unos 30 minutos, para que los sabores se fundan.
- Pasado este tiempo, ¡tu keto Tzatziki está listo para servir! Se puede utilizar como dip para verduras, adobo para carnes o como complemento de platos a base de carne.
- ¡Disfrute de su comida!
Resumen:
Keto Tzatziki es una salsa baja en carbohidratos a base de yogur griego y pepinos, ideal para personas que siguen una dieta cetogénica. Es una salsa refrescante y aromática de delicada consistencia que combina a la perfección con platos de carne, como dip de verduras o como adobo de platos a la parrilla. El yogur griego le da una base cremosa, mientras que el pepino fresco le da frescura y frescura. En combinación con ajo, jugo de limón y menta picada, la salsa Tzatziki adquiere un sabor y aroma únicos. Esta es una receta fácil de preparar que enriquecerá sus platos con un toque de sabor griego, sin dejar de estar en línea con los principios de la dieta cetogénica.
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocción:
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 110 kcal
Carbohidratos: 6 g
Proteínas: 3.4 g
Grasas: 8 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
