Kapsalon - Tu comida rápida casera directamente desde los Países Bajos
Kapsalon, una deliciosa comida rápida directamente de los Países Bajos, es la idea perfecta para una cena casera. Esta receta es sencilla y está bien darse un capricho de vez en cuando con patatas fritas al horno con queso y trozos de pollo. Kapsalon es una combinación de papas fritas, carne jugosa, queso derretido y ensalada colorida, todo cubierto con la salsa de ajo perfecta. Es un plato que podemos preparar en casa, utilizando los ingredientes disponibles y técnicas de cocina sencillas. La preparación de Kapsalon no requiere habilidades culinarias especiales, y el resultado final sin duda satisfará a todos los miembros de la familia. Kapsalon es un plato que se puede personalizar según sus preferencias añadiendo sus ingredientes favoritos o modificando la salsa. Este plato no solo es sabroso, sino que también llena y está lleno de nutrientes. Kapsalon es una gran idea para una cena que seguro gustará tanto a grandes como a pequeños. ¡Prepárate para un viaje culinario a los Países Bajos y descubre el sabor de Kapsalon!
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo grande - unos 600 g (21,16 oz)
- 1 cucharada plana de mezcla de especias, por ejemplo, shoarma kebab
- 2 cucharadas de aceite para freír
- Aproximadamente 1 kg (35,27 oz) de papas fritas
- 100 g (3,5 oz) de queso o mozzarella
- 100 g (3,5 oz) de tomates pequeños
- rodaja de cebolla roja - hasta 40 g (1,41 oz)
- medio pepino serpiente fresco - unos 120 g (4,23 oz)
- pepino encurtido mediano
- 3 cucharadas llenas de maíz enlatado
- trozo de lechuga iceberg o col china - unos 80 g (2,82 oz)
- 3 cucharaditas de tu ketchup favorito
- 2 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharada de mayonesa buena
- un pequeño diente de ajo
- cucharadita de jugo de limón
- una cucharadita de perejil picado o eneldo
Instrucciones:
- Primero, prepare la carne para marinar. Corte dos filetes de pollo (pechuga entera) en trozos pequeños para un bocado.
- Además, agregue una cucharada rasa de mezcla de especias para kebab shoarma o su mezcla de kebab gyros favorita al tazón de piezas de pollo.
- Vierta dos cucharadas de aceite o aceite de oliva y mezcle todo bien para que las especias y el aceite cubran los trozos de carne de manera uniforme.
- Si planea servir capsalons lo antes posible, todo lo que tiene que hacer es dejar el tazón a un lado durante 30 a 60 minutos.
- Si dispones de unas horas, tapa el bol y mételo en la nevera unas horas (también puedes de un día para otro) y sácalo una hora antes de freír la carne.
- La carne bien marinada solo necesita ser frita en una sartén.
- Consigue una sartén más grande con un fondo grueso. Comience a calentar la sartén a potencia media.
- Ponga toda la carne en la sartén caliente. Freírlos durante un total de unos 10 minutos, hasta que estén dorados y los trozos de pollo estén perfectamente blancos por dentro.
- Transfiera la carne frita a un tazón.
- Mientras tanto, prepara tus papas fritas. Necesita alrededor de 900-1000 gramos de papas fritas o al horno.
- Mientras tanto, también vale la pena preparar una ensalada rápida para capaslons.
- Comience a precalentar el horno grill superior. Ajústelo alrededor de 190-200 grados.
- Coloque las papas fritas en el fondo del plato.
- Extienda trozos de pollo frito en especias sobre las papas fritas.
- Ralla tu queso favorito o mozzarella (no en escabeche) sobre la carne.
- Coloca los moldes con papas fritas, pollo y queso en el horno precalentado.
- Retire los moldes del horno. Vierta una cucharadita de su salsa de tomate favorita.
- Cubra con la ensalada de verduras preparada de inmediato.
- Y justo antes de servir, vierta la salsa de ajo rápido sobre los capsalons.
Tiempo de preparación: 1 h
Tiempo de cocción: 15 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 474 kcal
Carbohidratos: 36 g
Proteínas: 33 g
Grasas: 22 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.