paté casero

El paté casero es un plato que asociamos con el calor del hogar, las vacaciones familiares y la cocina tradicional polaca. Este es uno de esos platos que, aunque requieren un poco de trabajo y paciencia, brindan una experiencia gustativa inigualable. Suave, aromático, lleno de sabores variados, el paté casero es un verdadero festín para el paladar. La preparación del paté no es solo un proceso de cocción, sino también de creación. Es el arte de seleccionar ingredientes, especias y preparar la carne. Cada ingrediente agrega sus propias notas de sabor únicas al conjunto, lo que da como resultado un plato que es mucho más que la suma de sus partes. En este artículo, compartiremos contigo una receta para un paté casero tradicional. Este es un plato que, con su rica composición de sabores, se deshace en la boca, dejando un recuerdo duradero. Aunque el paté pueda parecer complicado de preparar, en realidad es un proceso sencillo y agradable.

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g (17,6 oz) de hígado de pollo
• 500 g (17,6 oz) de carne de cerdo (por ejemplo, paleta)
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 3 huevos
• 200 g (7 oz) de pan rallado
• 200 ml (6,8 onzas líquidas) de leche
• sal, pimienta al gusto
• cucharada de mejorana
• cucharada de mantequilla para engrasar el molde
• unas hojas de laurel y granos de pimienta de Jamaica para poner encima del paté

Instrucciones:

1. Lave la carne y el hígado de pollo, córtelos en trozos más pequeños y tritúrelos.
2. Pelar la cebolla y el ajo, picarlos finamente y sofreírlos en una sartén hasta que estén dorados.
3. Remoja el pan rallado en la leche.
4. Mezclar todos los ingredientes en un bol: carne, hígado, cebolla frita con ajo, pan rallado remojado, huevos, sal, pimienta y mejorana.
5. Engrase el molde para hornear con mantequilla y luego ponga la mezcla de carne en él. Coloque las hojas de laurel y la pimienta de Jamaica encima.
6. Introduce el molde en el horno precalentado a 180 grados centígrados (356 grados Fahrenheit) y hornea el paté durante unos 90 minutos.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.