Υγιεινό και νόστιμο ψωμί χωρίς τη χρήση αλευριού, μαγιάς και προζύμι

Το ψωμί με σιτηρά δεν είναι μόνο μια νόστιμη εναλλακτική του παραδοσιακού ψωμιού, αλλά και υγιεινό και θρεπτικό. Αυτή η συνταγή για ψωμί χωρίς αλεύρι, μαγιά και προζύμι είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της και το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας. Αυτό το ψωμί παραμένει φρέσκο για τουλάχιστον 5 ημέρες, καθιστώντας το την τέλεια επιλογή για την προσφορά ψωμιού μιας εβδομάδας. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να προετοιμαστούν και, στη συνέχεια, πρέπει απλώς να περιμένετε να ψηθεί.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 360 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (12,7 oz)
• 500 γρ γιαούρτι απλό ή Skyr (17,6 oz)
• 60 g λιναρόσπορος (2,1 oz)
• 40 g σπόρους κολοκύθας (1,4 oz)
• 40 g ηλιόσποροι (1,4 oz)
• 20 g ελαφρύ σουσάμι (0,7 oz)
• 50 g αποξηραμένα cranberries (1,7 oz) - προαιρετικά
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο (περίπου 20 g / 0,7 oz)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή μέλι (περίπου 5 g / 0,2 oz)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (περίπου 5 g / 0,2 oz)

Οδηγίες:

1. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά μαζί σε ένα μπολ.
2. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το φυτικό λάδι και τη ζάχαρη ή το μέλι.
3. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μπολ με το γιαούρτι και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να καθίσει για περίπου δύο ώρες.
5. Μετά από δύο ώρες, ετοιμάστε τη φόρμα ψησίματος και ρίξτε τη μάζα σε αυτήν.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 65 λεπτά περίπου.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.