Συνταγή κετο λαχανοσαλάτας

Το Keto Coleslaw είναι μια νόστιμη και υγιεινή εκδοχή της κλασικής λαχανοσαλάτας, ιδανική για άτομα που ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Αυτή η τραγανή σαλάτα αποτελείται από ψιλοκομμένο λευκό και κόκκινο λάχανο, καρότα και κόκκινα κρεμμύδια, τα οποία καλύπτονται απαλά με μια νόστιμη σπιτική σάλτσα. Η σάλτσα έχει παρασκευαστεί με κετομαγιονέζα, μηλόξυδο, μουστάρδα Dijon και ένα ελαφρύ γλυκαντικό για να κρατήσει το επίπεδο των υδατανθράκων σε χαμηλά επίπεδα. Το Keto Coleslaw ταιριάζει τέλεια ως υγιεινό σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει μοναδική γεύση, τραγανό και ευχαρίστηση στο φαγητό, ενώ παραμένει πιστό στις αρχές της κετογονικής δίαιτας.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο
• 1/2 φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι κετομαγιονέζα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)
• 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
• 1 κουταλάκι του γλυκού ερυθριτόλη ή άλλο γλυκαντικό συμβατό με κετο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο λευκό λάχανο, το κόκκινο λάχανο, το καρότο και το κόκκινο κρεμμύδι.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε κετομαγιονέζα, μηλόξυδο, μουστάρδα Dijon, ερυθριτόλη ή άλλο γλυκαντικό κετο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά.
3. Ρίχνουμε τη σάλτσα στο μπολ με το λάχανο και τα άλλα λαχανικά. Ανακατεύουμε καλά ώστε όλα τα υλικά να είναι ομοιόμορφα καλυμμένα με τη σάλτσα.
4. Σκεπάζετε το μπολ με μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις.
5. Ανακατέψτε καλά τη λαχανοσαλάτα πριν τη σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να το διακοσμήσετε με φρέσκα φύλλα μαϊντανού ή άνηθο.
6. Καλή όρεξη! Αυτή είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή κετο λαχανοσαλάτας που μπορείτε να απολαύσετε ως υγιεινό σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες ή συμπληρωματικά με άλλα πιάτα.

Περίληψη:

Το Keto Coleslaw είναι μια νόστιμη και υγιεινή εκδοχή της κλασικής λαχανοσαλάτας, ιδανική για άτομα που ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Αυτή η τραγανή σαλάτα αποτελείται από ψιλοκομμένο λευκό και κόκκινο λάχανο, καρότα και κόκκινα κρεμμύδια, τα οποία καλύπτονται απαλά με μια νόστιμη σπιτική σάλτσα. Η σάλτσα έχει παρασκευαστεί με κετομαγιονέζα, μηλόξυδο, μουστάρδα Dijon και ένα ελαφρύ γλυκαντικό για να κρατήσει το επίπεδο των υδατανθράκων σε χαμηλά επίπεδα. Το Keto Coleslaw ταιριάζει τέλεια ως υγιεινό σνακ ή προσθήκη στα γεύματα. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει μοναδική γεύση, τραγανό και ευχαρίστηση στο φαγητό, ενώ παραμένει πιστό στις αρχές της κετογονικής δίαιτας.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.