Συνταγή για γεμιστές πατάτες

Η συνταγή για γεμιστές πατάτες με κιμά και λαχανικά είναι μια πρόταση για ένα νόστιμο και θρεπτικό δείπνο για όλη την οικογένεια. Σε αυτό το άρθρο, σας καθοδηγούμε στα βήματα και τα συστατικά που χρειάζονται για να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο. Δοκιμάστε τη συνταγή μας και δείτε πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσετε γεμιστές πατάτες με κρέας και λαχανικά.

Συνταγή για γεμιστές πατάτες
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 300 γρ κιμά
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 καρότο
  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Οδηγίες:

  1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια σουρώνουμε και κρυώνουμε.
  2. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο. Σοτάρουμε για περίπου 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
  3. Προσθέστε τον κιμά και τηγανίστε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές και τα καρότα κομμένα σε κύβους. Τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
  4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ανακατεύουμε όλα καλά και τηγανίζουμε για περίπου 2 λεπτά ακόμα.
  5. Κόβουμε τις παγωμένες πατάτες κατά μήκος και αφαιρούμε το κέντρο με ένα κουτάλι. Αφήστε περίπου 1 εκ. από την άκρη.
  6. Γεμίζουμε τις πατάτες με τη γέμιση για να γεμίσει όλος ο χώρος. Τοποθετούμε τις πατάτες σε ταψί και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20-25 λεπτά περίπου.

Οι γεμιστές πατάτες είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Είναι τέλεια για μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής ή ως πιάτο για μια ειδική περίσταση. Δοκιμάστε τη συνταγή μας και απολαύστε τη γεύση από γεμιστές πατάτες με κιμά και λαχανικά.

Χρόνος προετοιμασίας: 15 min

Χρόνος μαγειρέματος: 41 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 111 kcal

Υδατάνθρακες: 20.5 g

Πρωτεΐνες: 2.4 g

Λίπη: 2.2 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist