Η συνταγή σας για το τέλειο ομελέτα: απλά βήματα για ένα νόστιμο πρωινό

Η ομελέτα είναι ένα πιάτο που όλοι γνωρίζουν και αγαπούν. Εύκολο στην προετοιμασία, νόστιμο και χορταστικό - ιδανικό για πρωινό, αλλά και για βραδινό. Στη συνταγή μας, θα σας δείξουμε πώς να ετοιμάσετε ομελέτα με μπέικον και σχοινόπρασο. Είναι ένας συνδυασμός γεύσεων που σίγουρα θα σας αρέσει . Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, οπότε ακόμα κι αν βιάζεστε, θα έχετε χρόνο να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο πριν φύγετε για τη δουλειά. Μόλις 20 λεπτά και απίστευτα ευαίσθητα ομελέτα θα εμφανιστούν στο τραπέζι σας. Επιπλέον, θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές και ιδέες για αυτό το πιάτο, χάρη στις οποίες θα μπορείτε να εκπλήξετε το νοικοκυριό σας με μια ποικιλία γεύσεων. Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε μόλις ξεκινάτε τη γαστρονομική σας περιπέτεια, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Καλώς ήρθατε στην κουζίνα!

Η συνταγή σας για το τέλειο ομελέτα: απλά βήματα για ένα νόστιμο πρωινό
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 3 αυγά μέτρια ή μεγάλα
  • 50 g (1,76 oz) φέτες ωμού καπνιστού μπέικον
  • 1 κουταλιά της σούπας διαυγασμένο βούτυρο - έως 10 g (0,35 oz)
  • μια μικρή χούφτα σχοινόπρασο
  • πιθανώς μια πρέζα αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες:

  1. Βγάζετε τα αυγά από το ψυγείο εκ των προτέρων.
  2. Για τρία αυγά, προσθέστε περίπου 50 γραμμάρια ωμό καπνιστό μπέικον.
  3. Κόβουμε το μπέικον σε κομμάτια για μια μπουκιά και το τοποθετούμε σε στεγνό και κρύο τηγάνι.
  4. Ξεκινήστε να θερμαίνετε το τηγάνι σε μέτρια ισχύ καυστήρα.
  5. Όταν το μπέικον είναι καλά τηγανισμένο, αφαιρέστε το από το τηγάνι για μια στιγμή σε ένα μπολ και προσθέστε μια επίπεδη κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι με το λίπος μπέικον.
  6. Μειώστε την ισχύ του καυστήρα. Σπάστε τρία μέτρια ή μεγάλα αυγά στο τηγάνι. Προσθέστε επίσης λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο.
  7. Ξεκινήστε να ανακατεύετε τα ομελέτα με μια ξύλινη κουτάλα.
  8. Τα ομελέτα θα είναι ακόμα ρευστά για λίγα λεπτά, αλλά θα αρχίσουν να πήζουν καθώς συνεχίζετε να ανακατεύετε.
  9. Στο τέλος, προσθέστε λίγο από το μπέικον που έχετε αφήσει στην άκρη λίγο νωρίτερα. Ανακατεύουμε τα πάντα, ελέγχουμε τη γεύση των ομελέτα και προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
  10. Βάζουμε αμέσως τα έτοιμα ομελέτα στα πιάτα.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 min

Χρόνος μαγειρέματος: 5 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 111 kcal

Υδατάνθρακες: 2 g

Πρωτεΐνες: 10 g

Λίπη: 7 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist