Kapsalon - Το σπιτικό σας γρήγορο φαγητό κατευθείαν από την Ολλανδία

Το Kapsalon, ένα νόστιμο γρήγορο φαγητό κατευθείαν από την Ολλανδία, είναι η τέλεια ιδέα για ένα σπιτικό δείπνο. Αυτή η συνταγή είναι απλή και καλό είναι να κερνάτε κατά καιρούς λίγο κέρασμα με τηγανιτές πατάτες ψημένες με τυρί και κομμάτια κοτόπουλου. Το Kapsalon είναι ένας συνδυασμός από πατάτες, ζουμερό κρέας, λιωμένο τυρί και πολύχρωμη σαλάτα, όλα με την τέλεια σάλτσα σκόρδου. Είναι ένα πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι, χρησιμοποιώντας διαθέσιμα υλικά και απλές τεχνικές μαγειρέματος. Η προετοιμασία του Καψαλών δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες και το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα θα ικανοποιήσει όλα τα μέλη του νοικοκυριού. Το Kapsalon είναι ένα πιάτο που μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις σας προσθέτοντας τα αγαπημένα σας υλικά ή τροποποιώντας τη σάλτσα. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χορταστικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το Kapsalon είναι μια υπέροχη ιδέα για ένα δείπνο που σίγουρα θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ετοιμαστείτε για ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ολλανδία και ανακαλύψτε τη γεύση του Καψαλώνα!

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου - περίπου 600 g (21,16 oz)
• 1 επίπεδη κουταλιά μείγμα μπαχαρικών, πχ κεμπάπ σοάρμα
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι για το τηγάνισμα
• Περίπου 1 κιλό (35,27 oz) πατάτες
• 100 g (3,5 oz) τυρί ή μοτσαρέλα
• 100 g (3,5 oz) μικρές ντομάτες
• φέτα κόκκινο κρεμμύδι - έως 40 g (1,41 oz)
• μισό φρέσκο αγγούρι - περίπου 120 g (4,23 oz)
• μέτριο αγγούρι τουρσί
• 3 γεμάτες κουταλιές της σούπας κονσέρβα καλαμποκιού
• κομμάτι μαρούλι iceberg ή κινέζικο λάχανο - περίπου 80 g (2,82 oz)
• 3 κουταλάκια του γλυκού από την αγαπημένη σας κέτσαπ
• 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι
• 1 κουταλιά της σούπας καλή μαγιονέζα
• μια μικροσκοπική σκελίδα σκόρδο
• κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• ένα κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο

Οδηγίες:

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το κρέας για μαρινάρισμα. Κόβουμε δύο φιλέτα κοτόπουλου (ολόκληρο το στήθος) σε μικρά κομμάτια για μία μπουκιά.
2. Επίσης, προσθέστε μια επίπεδη κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών shoarma kebab ή το αγαπημένο σας μείγμα γύρου κεμπάπ στο μπολ με τα κομμάτια κοτόπουλου.
3. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας λάδι ή ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα πάντα καλά, ώστε τα μπαχαρικά και το λάδι να καλύψουν ομοιόμορφα τα κομμάτια του κρέατος.
4. Αν σκοπεύετε να σερβίρετε capsalons το συντομότερο δυνατό, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφήσετε το μπολ στην άκρη για 30-60 λεπτά.
5. Αν έχετε λίγες ώρες σκεπάζετε το μπολ και το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες (μπορείτε και όλη τη νύχτα) και το βγάζετε μια ώρα πριν τηγανίσετε το κρέας.
6. Το όμορφα μαριναρισμένο κρέας πρέπει απλώς να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι.
7. Πάρτε ένα μεγαλύτερο ταψί με χοντρό πάτο. Ξεκινήστε να ζεστάνετε το τηγάνι σε μέτρια ισχύ.
8. Βάζουμε όλο το κρέας στο ζεστό τηγάνι. Τα τηγανίζουμε συνολικά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και τα κομμάτια του κοτόπουλου να ασπρίσουν τέλεια εσωτερικά.
9. Μεταφέρετε το τηγανισμένο κρέας σε ένα μπολ.
10. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τις πατάτες σας. Χρειάζεστε περίπου 900-1000 γραμμάρια τηγανητές ή ψητές πατάτες.
11. Στο μεταξύ, αξίζει να ετοιμάσετε και μια γρήγορη σαλάτα για καπασλονάκια.
12. Ξεκινήστε να προθερμαίνετε τον επάνω φούρνο γκριλ. Ρυθμίστε το γύρω στους 190-200 μοίρες.
13. Τοποθετήστε τις πατάτες στο κάτω μέρος του πιάτου.
14. Απλώστε τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου σε μπαχαρικά στις πατάτες.
15. Τρίψτε το αγαπημένο σας τυρί ή μοτσαρέλα (όχι τουρσί) πάνω από το κρέας.
16. Τοποθετούμε τα φορμάκια με τηγανητές πατάτες, το κοτόπουλο και το τυρί στον προθερμασμένο φούρνο.
17. Βγάζουμε τα φορμάκια από το φούρνο. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από την αγαπημένη σας κέτσαπ.
18. Συμπληρώστε αμέσως την προετοιμασμένη σαλάτα λαχανικών.
19. Και λίγο πριν το σερβίρετε, περιχύνετε τα καψόνια με τη γρήγορη σάλτσα σκόρδου.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.