Συνταγή για κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν

Η κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν είναι μια υπέροχη ιδέα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια. Αυτή η εύκολη στην προετοιμασία συνταγή είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει ακόμα και τους μεγαλύτερους καλοφαγάδες. Παρακάτω είναι μια λεπτομερής περιγραφή βήμα προς βήμα για το πώς να ετοιμάσετε μια νόστιμη κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν.

Συνταγή για κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 500 γρ ζυμαρικά πένες
  • 200 γρ ζαμπόν
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 500 ml γάλα
  • 200 γρ τυρί τριμμένο
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Οδηγίες:

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μετά το ζαμπόν. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
  4. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
  5. Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
  6. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
  7. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
  8. Προσθέστε το μισό από το τριμμένο τυρί και ανακατέψτε ξανά.
  9. Μεταφέρετε τα πάντα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά περίπου, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η κατσαρόλα.

Συνοψίζοντας, η κατσαρόλα ζυμαρικών με ζαμπόν είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Καλή όρεξη!

Χρόνος προετοιμασίας: 20 min

Χρόνος μαγειρέματος: 25 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 203 kcal

Υδατάνθρακες: 21.5 g

Πρωτεΐνες: 8 g

Λίπη: 9.4 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist