Opskrift på ketoboller
Denne opskrift på ketoboller er et godt forslag til folk på en ketogen diæt, som ønsker at nyde smagen af boller uden at skulle indtage kulhydrater. Disse lækre ruller er lavet med mandelmel, æg og smør, som giver dem en rig og luftig smag. Tilsætning af æble- eller citroneddike hjælper med at hæve bollerne under bagningen. Forberedelse er enkel og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder. Disse keto-ruller er perfekte som supplement til morgenmaden eller som en sund snack hele dagen. Nu kan du nyde smagen af rundstykker, mens du bevarer din keto-diæt.
Ingredienser:
- 2 spsk smør
- 3 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 kopper mandelmel
- 1 spsk æble- eller citroneddike
Instruktioner:
- Forvarm ovnen til 180 grader C.
- I en skål smeltes smørret i mikroovnen eller på komfuret.
- Tilsæt æggene til det smeltede smør og bland.
- Tilsæt herefter bagepulver, salt og mandelmel. Bland godt for at få en ensartet masse. Er massen for tør tilsættes lidt vand eller smør.
- Til sidst tilsættes æble- eller citroneddike. Eddiken hjælper rullerne med at hæve.
- Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for at have nok plads mellem bollerne, da de udvider sig.
- Bag rullerne i den forvarmede ovn i cirka 15-20 minutter, til de er gyldne og ristede.
- Tag bollerne ud af ovnen efter bagning og lad dem køle af i et par minutter.
- Dine ketoboller er klar! Du kan servere dem som et sundt alternativ til traditionelle rundstykker. Nyd dit måltid!
Resumé
Denne opskrift på ketoboller er et godt forslag til folk på en ketogen diæt, som ønsker at nyde smagen af boller uden at skulle indtage kulhydrater. Disse lækre ruller er lavet med mandelmel, æg og smør, som giver dem en rig og luftig smag. Tilsætning af æble- eller citroneddike hjælper med at hæve bollerne under bagningen. Forberedelse er enkel og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder. Disse keto-ruller er perfekte som supplement til morgenmaden eller som en sund snack hele dagen. Nu kan du nyde smagen af rundstykker, mens du bevarer din keto-diæt.
Forberedelsestid: 30 min
Kogetid: 20 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 304 kcal
Kulhydrater: 7.1 g
Protein: 12.6 g
Fedt: 25 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.