Recepta de Ceviche Keto

El ceviche és un plat refrescant i saborós d'Amèrica Llatina que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. Aquesta recepta de ceviche ceto és una combinació de peix fresc, verdures i llima per fer un àpat lleuger i saborós. El peix sucós, tallat a daus, es marina amb sucs de llima i oli d'oliva, després es barreja amb ceba, pebrot, tomàquet i coriandre. Aquesta combinació d'aromes crea un gust intens que de ben segur us agradarà. Serviu aquest ceviche sol o afegit a amanides i gaudireu d'un plat deliciós i baix en carbohidrats que satisfarà el vostre paladar i donarà suport als vostres objectius dietètics.

Recepta de Ceviche Keto
Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Ingredients:

  • 400 g de filet de peix fresc (per exemple, daurada, salmó o tilàpia), tallat a daus
  • 1 ceba vermella, tallada a rodanxes fines
  • 1 pebrot verd, net i tallat a rodanxes fines
  • 1 pebrot groc, net i tallat a rodanxes fines
  • 1 tomàquet, tallat a daus
  • 1 jalapeño, net i picat (opcional si us agrada el menjar picant)
  • 1 manat de coriandre fresc, picat
  • Suc de 3-4 llimes
  • 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
  • Sal i pebre al gust

Instruccions:

  1. En un bol gran, combineu el peix picat, la ceba, el pebrot, el tomàquet, el jalapeño (si feu servir) i el coriandre picat.
  2. En un bol a part, barregeu el suc de llima, l'oli d'oliva, la sal i el pebre.
  3. Aboqueu la salsa preparada sobre els ingredients del bol amb el peix i barregeu-ho suaument per combinar-ho tot.
  4. Tapeu el bol i poseu-lo a la nevera durant uns 30-60 minuts perquè els sabors es fonguin i el peix es 'cuini' amb el suc de llima.
  5. Passat aquest temps, traieu el ceviche de la nevera i comproveu si el gust i la textura són bons. Si necessiteu més àcid, podeu afegir més suc de llima.
  6. Abans de servir, podeu guarnir el ceviche amb rodanxes addicionals de coriandre i llima.
  7. Aquest plat de ceviche es pot servir com a plat independent o com a acompanyament d'amanides o patates fregides. Recordeu menjar-los frescos i mantenir-los a la nevera fins a 24 hores. Que aprofiti!

Resum:

El ceviche és un plat refrescant i saborós d'Amèrica Llatina que s'adapta perfectament a la dieta cetogènica. Aquesta recepta de ceviche ceto és una combinació de peix fresc, verdures i llima per fer un àpat lleuger i saborós. El peix sucós, tallat a daus, es marina amb sucs de llima i oli d'oliva, després es barreja amb ceba, pebrot, tomàquet i coriandre. Aquesta combinació d'aromes crea un gust intens que de ben segur us agradarà. Serviu aquest ceviche sol o afegit a amanides i gaudireu d'un plat deliciós i baix en carbohidrats que satisfarà el vostre paladar i donarà suport als vostres objectius dietètics.

Temps de preparació: 40 min

Temps de cocció: 0 min

Macronutrients per 100 grams

Calories: 231 kcal

Hidrats de carboni: 12 g

Proteïna: 7.5 g

Greix: 17 g

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius
Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.
Application preview

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.

Picture of me as ballerina and aerial artist