Otkrijte ukus veganske večere: Jednostavan recept za aromatične kotlete od soje
Veganska kuhinja puna je okusa i mirisa koji mogu iznenaditi i najzahtjevnije gurmane. Jedan takav recept koji sve više dobija na popularnosti su kotleti od soje. Ovi aromatični, mekani iznutra i hrskavi izvana kotleti savršeni su za večeru i zasigurno će zadovoljiti i vegane i ljubitelje mesa. Recept je jednostavan, a priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što vam treba je nekoliko osnovnih sastojaka, malo vremena i spremno je - možete uživati u ukusnom, zdravom i zasitom obroku. Kotleti od soje nisu samo ukusni, već i zdravi. Bogat su izvor biljnih proteina, neophodnih za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Osim toga, imaju malo kalorija, što ih čini idealnim za osobe na dijeti. U ovom članku ćemo vam pokazati korak po korak kako pripremiti ove ukusne kotlete. Vidjet ćete da veganska kuhinja može biti jednostavna, ukusna i zadovoljavajuća.
Sastojci:
- 100 g sojinih svinjskih kotleta (3,5 oz)
- 500 ml domaćeg povrtnog temeljca (2 šolje)
- 1 ravna kašika vaše omiljene mešavine začina, npr. giros kebab (1 supena kašika)
- 3 žlice klasičnih ili bezglutenskih krušnih mrvica (3 supene kašike)
- 1 supena kašika pšeničnog ili ovsenog brašna (1 supena kašika)
- biljno ulje za prženje
Instrukcije:
- Stavite sojine kotlete u činiju sa dve šolje domaće čorbe od povrća.
- Pokrijte i ostavite oko sat vremena pomerajući kotlete s vremena na vreme da brže omekšaju.
- Nakon namakanja, kotlete lagano ocijedite od viška čorbe.
- Pospite svaku stranu sa malo vaše omiljene mješavine začina.
- Stavite mešavinu prezla i brašna u činiju, a zatim u njoj premažite kotlete.
- Zagrejte ulje u tiganju i pecite kotlete na srednjoj vatri, oko 1,5 minuta po strani.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 10 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 178 kcal
Ugljikohidrati: 13 g
Proteini: 18 g
Masti: 6 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.