Рецепта на Белини
През летните горещини една вечер с приятели на терасата с изглед към залеза е един от моментите, които заслужават специално празнуване. В такъв момент нищо не може да замени красивия, деликатен коктейл, който с една глътка може да ни пренесе в слънчева Италия. Bellini е точно такъв коктейл. Прост в своята формула, но пълен с елегантност, той се е превърнал в синоним на изискана простота. Името Белини не е случайно. Това е почит към един от най-големите майстори на италианския Ренесанс Джовани Белини. Този коктейл, подобно на картините на майстора, се отличава с фина игра на цветове и вкусове. Жълт прасковен нектар, съчетан с розово вино Prosecco , създава визуален ефект, напомнящ творбите на Белини. Белини е роден в известния бар Хари във Венеция. Неговият създател, Джузепе Чиприани, в края на 40-те години на миналия век решава да създаде коктейл, който да бъде възможно най-прост, но в същото време красив за окото и деликатен за небцето. Белини мигновено става хит и оттогава придобива международна слава.
съставки:
- 2 зрели праскови (приблизително 200 г (7 унции))
- 750 мл (25,4 течни унции) охладено просеко
- 2 чаени лъжички (10 мл (0,34 течни унции)) захар
Инструкции:
- Първо пригответе прасковите. Изплакнете ги с гореща вода и след това ги обелете. След това нарежете на малки парчета, като премахнете семките.
- Сложете нарязаните праскови в блендер , добавете захарта и разбъркайте до получаване на хомогенна маса.
- Изсипете прасковения мус в чашите за просеко , като ги напълните до 1/3.
- Внимателно изсипете охладеното Prosecco във всяка чаша , като разбърквате внимателно с лъжица, за да комбинирате съставките.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 0 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 24.29 kcal
Въглехидрати: 5.9 g
Протеини: 0.15 g
Мазнини: 0.01 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.