Кето цацики рецепта
Keto Tzatziki е сос с ниско съдържание на въглехидрати на базата на гръцко кисело мляко и краставици, идеален за хора, които следват кетогенна диета. Това е освежаващ и ароматен сос с нежна консистенция, който се съчетава идеално с месни ястия, като дип за зеленчуци или като марината за ястия на скара. Гръцкото кисело мляко му придава кремообразна основа, докато прясната краставица добавя хрупкавост и свежест. В комбинация с чесън, лимонов сок и нарязан джоджен, сосът Дзацики придобива неповторим вкус и аромат. Това е лесна за приготвяне рецепта, която ще обогати вашите ястия с нотка на гръцки вкус, като същевременно остане в съответствие с принципите на кетогенната диета.
съставки:
- 1 чаша гръцко кисело мляко (пълномаслено)
- 1 средна краставица (прясна)
- 2 скилидки чесън (настъргани)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици прясна мента (нарязана)
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции:
- Подгответе краставицата, като я обелите и нарежете на ситно. Ако краставицата е голяма и има много семки, можете да ги отстраните преди нарязване.
- Поставете нарязаните краставици в цедка и ги посолете. Оставете ги за няколко минути, за да пуснат излишния сок. След това изстискайте краставиците, за да се отървете от възможно най-много влага.
- В купа смесете гръцкото кисело мляко, настъргания чесън, лимоновия сок, нарязания джоджен и зехтина. Смесете съставките старателно.
- Добавете изцедените краставици в купата с останалите продукти. Разбъркайте внимателно, докато съставките се смесят.
- Подправете дзадзикито със сол и черен пипер на вкус. Можете също така да добавите още лимонов или ментов сок, ако имате нужда.
- Готовият дзадзики сос приберете в хладилника за около 30 минути, за да се смесят вкусовете.
- След това време вашето кето цацики е готово за сервиране! Можете да го използвате като дип за зеленчуци, марината за месо или като добавка към ястия с месо.
- Приятен апетит!
Резюме:
Keto Tzatziki е сос с ниско съдържание на въглехидрати на базата на гръцко кисело мляко и краставици, идеален за хора, които следват кетогенна диета. Това е освежаващ и ароматен сос с нежна консистенция, който се съчетава идеално с месни ястия, като дип за зеленчуци или като марината за ястия на скара. Гръцкото кисело мляко му придава кремообразна основа, докато прясната краставица добавя хрупкавост и свежест. В комбинация с чесън, лимонов сок и нарязан джоджен, сосът Дзацики придобива неповторим вкус и аромат. Това е лесна за приготвяне рецепта, която ще обогати вашите ястия с нотка на гръцки вкус, като същевременно остане в съответствие с принципите на кетогенната диета.
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Макроелементи на 100 грама
Калории: 110 kcal
Въглехидрати: 6 g
Протеини: 3.4 g
Мазнини: 8 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.