Здравословен и вкусен зърнен хляб без използване на брашно, мая и квас
Зърненият хляб е не само вкусна алтернатива на традиционния хляб, но и здравословен и питателен. Тази рецепта за хляб без брашно, мая и квас е изключително лесна за приготвяне, а крайният резултат със сигурност ще надмине очакванията ви. Този хляб остава свеж най-малко 5 дни, което го прави идеалният избор за едноседмични запаси от хляб. Нещо повече, приготвянето му отнема само 15 минути, а след това просто трябва да изчакате да се изпече.
съставки:
- 360 г овесени ядки (12,7 унции)
- 500 г обикновено кисело мляко или кисело мляко за пиене Skyr (17,6 унции)
- 60 г ленено семе (2,1 унция)
- 40 г тиквени семки (1,4 унции)
- 40 г слънчогледови семки (1,4 унции)
- 20 г светли сусамови семена (0,7 унции)
- 50 г сушени боровинки (1,7 унции) - по желание
- 2 супени лъжици растително масло (около 20 g / 0,7 oz)
- 1 чаена лъжичка захар или мед (около 5 г / 0,2 унции)
- 1 чаена лъжичка сол (около 5 g / 0,2 oz)
Инструкции:
- Смесете всички сухи съставки заедно в купа.
- В друга купа смесете киселото мляко, растителното масло и захарта или меда.
- Добавете сухите съставки в купата с киселото мляко и разбъркайте добре всичко.
- Покрийте купата и я оставете да престои около два часа.
- След два часа пригответе формата за печене и изсипете масата в нея.
- Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 65 минути.
Време за приготвяне: 15 min
Време за готвене: 1 h5 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 261.6 kcal
Въглехидрати: 46.4 g
Протеини: 10 g
Мазнини: 4 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.