Кифлички с канела: Сладък, ароматен комфорт

Канелени кифлички, известни още като канелени кифличките са класически сладкиши, които почти всеки любител на сладкото познава. Те идват от Скандинавия, но са добили популярност в цял свят, превръщайки се в един от символите на американската закуска. Нежното им тесто с аромат на канела, съчетано с лека сладка глазура, ги прави истински деликатес. Канелените кифлички може да изглеждат сложни на пръв поглед, но всъщност са прост процес, който изисква малко търпение . Ключът към успеха е в правилното приготвяне на тестото с мая – то трябва да е еластично и гладко, а след втасване – леко и пухкаво. Канелата, която е основната съставка на плънката, придава на кифличките уникален, наситен вид аромат, който е неделим елемент от това печене. Глазурата, макар и не е необходима, придава допълнителна сладост на кифличките и ги прави още по-апетитни.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 500 г (17,6 унции) пшенично брашно
• 250 мл (8,5 течни унции) мляко
• 70 г (2,5 унции) захар
• 50 г (1,8 унции) масло
• 25 г (0,9 унции) прясна мая
• 1 яйце
• щипка сол
• 150 г (5,3 унции) масло
• 150 г (5,3 унции) кафява захар
• 2 супени лъжици канела
• 200 г (7 унции) пудра захар
• 3-4 супени лъжици мляко

Инструкции:

1. Разтворете маята в топло мляко с добавена захар, оставете за 10 минути, за да активирате маята.
2. В голяма купа смесете брашното, солта, разтопеното масло, яйцето и активираната мая. Втасвайте тестото, докато стане гладко и еластично. Оставете да втаса около 1-2 часа.
3. Пригответе плънката, като смесите мекото масло с кафявата захар и канелата.
4. След като втаса тестото се разточва на правоъгълник, след което се разпределя равномерно от плънката.
5. Разточете тестото по дългата страна, след което нарежете на парчета с дебелина около 3 см.
6. Подредете кифличките в тава, застлана с хартия за печене и печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 25-30 минути до златисто.
7. Пригответе глазурата, като смесите пудрата захар с млякото, след което залейте още горещите кифлички.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.