Адкрыйце для сябе смак каляровай капусты: рэцэпт незвычайнага стейка з каляровай капусты

Каляровая капуста - гэта гародніна, які часта недаацэньваюць. Аднак пры правільным падыходзе з яго можна стварыць сапраўдны кулінарны цуд. Сёння я хачу прадставіць вам рэцэпт біфштэксу з каляровай капусты - стравы не толькі смачнага, але і карыснага і нізкакаларыйнага. Стэйк з каляровай капусты - гэта страва, якое здзіўляе сваёй прастатой і ў той жа час вытанчаным густам. Гэта ідэальная ідэя для лёгкага абеду ці вячэры, якая абавязкова спадабаецца як аматарам гародніны, так і людзям, якія толькі пачынаюць сваё прыгода з вегетарыянскай кухняй. Каляровая капуста - нізкакаларыйная гародніна, багатая клятчаткай, вітамінамі і мінераламі. Гэта выдатная крыніца вітаміна С, які з'яўляецца магутным антыаксідантам, а таксама змяшчае важныя вітаміны групы В. Акрамя таго, каляровая капуста багатая раслінным бялком, што робіць яе ідэальным інгрэдыентам для вегетарыянскай і веганскай дыеты. Стэйк з каляровай капусты - гэта страва, якое можна падаваць як асноўнае страва, але таксама добра падыдзе як закуска на вечарыну або дадатак да вячэры. Гэта страва, якое абавязкова здзівіць вашых гасцей і пакажа, што каляровая капуста - гэта не толькі дадатак да супу, але і паўнавартасны інгрэдыент многіх цікавых і смачных страў.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Інгрэдыенты:

• 2 буйныя каляровыя капусты
• 4 сталовыя лыжкі вашага любімага аліўкавага алею (каля 60 мл)
• 1 сталовая лыжка вадкага мёду (прыкладна 21 г)
• Спецыі: 1 плоская лыжка салодкага перцу; па палове плоскай чайнай лыжкі солі, кмена і каляндры; Па 1/3 плоскай чайнай лыжкі вострага перцу, перцу і часныку
• Для падачы: чырвоная парэчка або гранат; кінзы або пятрушкі; любога кунжуту

Інструкцыі:

1. Падрыхтуйце каляровую капусту: зрэжце бакавыя лісце і асяродак, якая выступае за суквецці. Каляровую капусту старанна прамыйце і абсушыце папяровым ручніком.
2. Разрэжце каляровую капусту напалову праз цэнтр кожнага сцябла. Выкарыстоўвайце востры нож большага памеру, каб не паламаць каляровую капусту.
3. Размесціце кожную палову, як паказана на малюнку ніжэй (знізу да дошкі), а затым адрэжце даволі роўны «лустачку/стейк» прыкладна 2-2,5 см у шырыню.
4. Прамажце кавалачкі каляровай капусты вадкім мёдам і алеем або аліўкавым алеем (з абодвух бакоў). Пры неабходнасці можна выкарыстоўваць больш тлушчу.
5. Зрабіце сумесь спецый і промажьте ёю стэйкі.
6. Выкладзеце стэйкі на бляху і запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 30-35 хвілін.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Стварыць дыету для мяне

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер