Адкрыйце для сябе смак веганскай вячэры: просты рэцэпт духмяных соевых катлет
Веганская кухня поўная густаў і водараў, здольных здзівіць нават самых патрабавальных гурманаў. Адным з такіх рэцэптаў, якія набіраюць усё большую папулярнасць, з'яўляюцца соевыя катлеты. Гэтыя духмяныя, мяккія ўнутры і хрумсткія звонку катлеты ідэальна падыдуць на вячэру і абавязкова спадабаюцца як веганов, так і аматарам мяса. Рэцэпт просты, а падрыхтоўка не патрабуе асаблівых кулінарных навыкаў. Усё, што вам спатрэбіцца, гэта некалькі асноўных інгрэдыентаў, трохі часу, і страва гатова - вы можаце атрымліваць асалоду ад смачнай, карыснай і сытнай ежы. Соевыя катлеты не толькі смачныя, але і карысныя. Яны з'яўляюцца багатай крыніцай расліннага бялку, які неабходны для паўнавартаснага функцыянавання нашага арганізма. Акрамя таго, яны нізкакаларыйныя, што робіць іх ідэальнымі для людзей, якія сядзяць на дыеце. У гэтым артыкуле мы крок за крокам раскажам, як прыгатаваць гэтыя смачныя катлеты. Вы ўбачыце, што веганская кухня можа быць простай, смачнай і сытнай.
Інгрэдыенты:
- 100 г соевых свіных адбіўных (3,5 унцыі)
- 500 мл хатняга агародніннага булёна (2 шклянкі)
- 1 плоская лыжка вашай любімай сумесі спецый, напрыклад, гірас-кебаб (1 сталовая лыжка)
- 3 сталовыя лыжкі класічных або безглютеновой паніровачных сухароў (3 сталовыя лыжкі)
- 1 роўная сталовая лыжка пшанічнай або аўсянай мукі (1 сталовая лыжка)
- раслінны алей для смажання
Інструкцыі:
- Пакладзеце соевыя катлеты ў міску з двума шклянкамі хатняга агародніннага булёна.
- Накрыйце вечкам і пакіньце прыкладна на гадзіну, час ад часу перамяшчаючы адбіўныя, каб яны хутчэй размягчыліся.
- Пасля замочвання злёгку адцісніце катлеты ад лішняга булёна.
- Пасыпце кожны бок невялікай колькасцю вашай каханай сумесі спецый.
- Змесціце сумесь паніровачных сухароў і мукі ў міску, затым абкладзеце ў яе адбіўныя.
- На патэльні разаграваем алей і абсмажваем катлеты на сярэднім агні прыкладна па 1,5 хвіліны з кожнага боку.
Час падрыхтоўкі: 10 min
Час гатавання: 10 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 178 kcal
Вугляводы: 13 g
Бялкавіны: 18 g
Жыры: 6 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
