Грачаныя катлеты: просты спосаб прыгатаваць карыснае і сытна страва
Грэчка з'яўляецца адным з самых здаровых прадуктаў харчавання, якія можна знайсці на польскай кухні. Яе харчовыя каштоўнасці ацанілі не толькі дыетолагі, але і гурманы, для якіх грэчка з'яўляецца сінонімам смачнага і сытнага стравы. З грачанай крупы можна рыхтаваць розныя стравы, і сёння мы спынімся на адным з іх - грачаных катлетах Грачаныя катлеты - гэта прапанова для тых, хто шануе і густ, і здароўе. Гэта страва, якое з поспехам можа замяніць традыцыйныя катлеты з фаршу, асабліва для тых, хто аддае перавагу вегетарыянскую дыету або проста хоча разнастаіць сваё штодзённае меню. Грачаныя катлеты не толькі смачныя, але і простыя і хуткія ў падрыхтоўцы. Выдатная прапанова як на абед ці вячэру, так і на працу ці ў школу. Рэцэпт грачаных катлет, які мы прывядзем ніжэй, вельмі просты. Гэта не патрабуе спецыяльных кулінарных ведаў або складаных інгрэдыентаў. Усяго некалькі асноўных прадуктаў, якія знойдуцца ў кожным доме, і канчатковы вынік здзівіць нас сваім густам і кансістэнцыяй. Сардэчна запрашаем на кухню!
Інгрэдыенты:
- 200 г (7 унцый) грэчкі
- 1 цыбуліна
- 2 зубчыка часныку
- 2 яйкі
- Соль і перац па гусце
- Паніровачныя сухары для паніроўкі
- Алей для смажання
Інструкцыі:
- Зварыце грэчку па інструкцыі на пакаванні. Пасля варэння адстаўце астываць.
- Лук і часнык ачысціць і дробна нарэзаць. Абсмажце на патэльні з невялікай колькасцю алею, пакуль лук не стане шкловатым.
- У астылую кашу дадаць абсмажаную цыбулю з часнаком, яйкі, соль і перац. Усё старанна змешваем.
- З атрыманай масы фарміруем катлеты, якія абвальваюць у паніровачных сухарах.
- Абсмажце адбіўныя на разагрэтым алеі з двух бакоў да залацістага колеру.
Час падрыхтоўкі: 30 min
Час гатавання: 15 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 369.6 kcal
Вугляводы: 71.5 g
Бялкавіны: 13.25 g
Жыры: 3.4 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер