Рэцэпт фалафель

Хрумсткія фалафелі: рэцэпт смачных шарыкаў з нута! Марыце пра непаўторную закуску, поўную духмяных спецый і свежай зеляніны? Наш рэцэпт хрумсткіх фалафель - ідэальнае рашэнне! Гэтыя смачныя шарыкі з нута не толькі смачныя, але таксама карысныя і ўніверсальныя. Вы можаце падаць іх як самастойную закуску, дадатак да салат або ў якасці інгрэдыента для сэндвічаў. У нашым рэцэпце выкарыстоўваецца свежы нут, які з'яўляецца крыніцай расліннага бялку і клятчаткі. Мы дадаем духмяныя спецыі і свежую зеляніну, напрыклад, каляндра і пятрушку, якія надаюць фалафель непаўторны густ і пах. Затым проста абсмажце іх да залацістага колеру, і ў вас цудоўныя фалафелі гатовыя! Хрумсткія звонку, далікатныя ўнутры - гэта нашы фалафелі! Яны не толькі смачныя, але і багатыя пажыўнымі рэчывамі. Нут багаты бялком, жалезам і вітамінамі, што робіць яго выдатнай альтэрнатывай мясу. Не чакайце больш! Паспрабуйце наш просты рэцэпт хрумсткіх фалафеляў і атрымлівайце асалоду ад іх унікальнага густу і тэкстуры. Гэта закуска, якая абавязкова парадуе ваш густ!

Рэцэпт фалафель
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 250 г (8,5 унцый) сухога нута
  • 1 цыбуліна, нарэзаная
  • 4 зубчыка часныку, здробненых
  • 1 пучок свежай кінзы, нарэзанай
  • 1 пучок свежай пятрушкі, здробненай
  • 2 чайныя лыжкі молатага кмена
  • 2 чайныя лыжкі молатага каляндры
  • 1 гарбатная лыжка молатага кораня імбіра
  • 1 гарбатная лыжка солі
  • 1/2 чайнай лыжкі перцу
  • 4-6 сталовых лыжак мукі
  • Раслінны алей (для смажання)

Інструкцыі:

  1. Замочыце нут у вадзе мінімум на 6 гадзін, затым працадзіце.
  2. У блендере здрабніце нут, лук, часнык, кінзы, пятрушку, кмен, каляндра, імбір, соль і перац да аднастайнасці.
  3. Дадавайце муку па адной сталовай лыжцы і змешвайце, пакуль сумесь не стане патрэбнай кансістэнцыі для падрыхтоўкі катлет.
  4. З дапамогай формы для марожанага сфармуйце порцыі масы ў форме фалафель.
  5. Разагрэйце раслінны алей у вялікай патэльні. Абсмажыць фалафель да залацістага колеру з абодвух бакоў.
  6. Дастаньце з рондаля і абсушыце на папяровым ручнік, каб пазбавіцца ад лішняга тлушчу.

Рэзюмэ

Фалафель - папулярная страва блізкаўсходняй кухні, якое рыхтуецца, сярод іншага, з нут і духмяныя спецыі. У гэтым рэцэпце сухі нут замочваюць мінімум на 6 гадзін, затым здрабняюць разам з лукам, часнаком, кінзы, пятрушкай, кменам, кінзы, імбірам, соллю і перцам да атрымання аднастайнай пасты. У масу дадаюць муку да атрымання патрэбнай кансістэнцыі для фармавання катлет. Порцыі масы фармуюць у форме фалафель, а затым абсмажваюць да залацістага колеру на распаленым раслінным алеі. Пасля смажання фалафель абсушваюць на папяровым ручнік, каб пазбавіцца ад лішняга тлушчу.

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 10 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 341 kcal

Вугляводы: 31.8 g

Бялкавіны: 13.3 g

Жыры: 17.8 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist