Рэцэпт Рататуя

Просты рэцэпт класічнага Рататуя: смак Францыі на вашай кухні! Марыце аб падарожжы ў маляўнічыя французскія мястэчкі? Дзякуючы нашаму простаму рэцэпце класічнага Рататуя, вы зможаце перанесці смак Францыі, не выходзячы з хаты! Гэта духмянае страва, якое спалучае ў сабе унікальнае спалучэнне свежай гародніны і духмяных траў, парадуе ваш густ і перанясе вас прама ў сонечны Праванс. У Рататуі такія інгрэдыенты, як баклажаны, кабачкі, перац, памідоры і цыбуля стварыць сакавітую і маляўнічую кампазіцыю водараў. Даданне духмяных траў, такіх як чабор і размарын, надае гэтай стравы незвычайны характар. Гэта ідэальная прапанова для ўсіх аматараў французскай кухні і тых, хто хоча адкрыць для сябе нешта новае. Рахтаваць класічны Рататуй не толькі проста, але і сытна. Падрыхтоўка гэтага міжземнаморскага стравы дазволіць вам акунуцца ў атмасферную атмасферу французскай кухні. Вы абавязкова адчуеце сябе сапраўдным шэф-поварам, частуючы гэта смачнае страва сваім блізкім. Запрашаем вас прачытаць наш просты рэцэпт класічнага Рататуя і адкрыць смак Францыі на сваёй кухні. Рыхтуйцеся да кулінарнага падарожжа і непаўторнага густу!

Рэцэпт Рататуя
Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Інгрэдыенты:

  • 1 шынок, нарэзаць лустачкамі
  • 1 баклажан, нарэзаны лустачкамі
  • 1 цыбуліна, нарэзаная кубікамі
  • 1 чырвоны балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
  • 2 памідора, нарэзаных кубікамі
  • 2 зубчыка часныку, здробненых
  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
  • 1 гарбатная лыжка сушеного орегано
  • 1 гарбатная лыжка сушеного чабора
  • Соль і перац па гусце

Інструкцыі:

  1. Разагрэйце аліўкавы алей у вялікім рондалі. Дадаць лук і часнык, абсмажыць некалькі хвілін да мяккасці.
  2. Дадайце баклажаны, цукіні і перац. Варым яшчэ 5-7 хвілін, пакуль гародніна злёгку не размякнуць.
  3. Дадайце памідоры, орегано, чабор, соль і перац. Усё змяшаць.
  4. Накрыйце рондаль вечкам, зменшце агонь і тушыце каля 20-25 хвілін, каб водары змяшаліся.
  5. Падаваць у гарачым выглядзе як самастойнае страва або як гарнір да мяса, рыбе або макаронам.

Рэзюмэ

Рататуй - традыцыйнае французскае страва, якое складаецца з такіх гародніны, як баклажаны, шынкі, перац, лук, памідоры і духмяныя спецыі. У гэтым рэцэпце лук і часнык пассеруются на аліўкавым алеі, затым дадаюцца нарэзаныя баклажаны, цукіні і балгарскі перац. Гародніна абсмажваюць, пакуль яны трохі не размякнуць. Затым дадайце нарэзаныя памідоры, сушеный орегано, чабор, соль і перац. Усё гэта варыцца на павольным агні, каб водары злучыліся. Рататуй можна падаваць як самастойнае страва, так і ў якасці гарніру да мяса, рыбе або макаронам.

Час падрыхтоўкі: 15 min

Час гатавання: 32 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 76 kcal

Вугляводы: 5.6 g

Бялкавіны: 0.8 g

Жыры: 5.6 g

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак
Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.
Application preview

Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET

Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер

Picture of me as ballerina and aerial artist