Рэцэпт кето цацыкі
Keto Tzatziki - гэта соус з нізкім утрыманнем вугляводаў на аснове грэцкага ёгурта і агуркоў, ідэальны для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэта асвяжальны і духмяны соус далікатнай кансістэнцыі, які ідэальна падыходзіць да мясных страў, у якасці соусу да гародніны або марынаду для страў, прыгатаваных на грылі. Грэчаскі ёгурт надае крэмавую аснову, а свежы агурок дадае храбусцення і свежасці. У спалучэнні з часнаком, цытрынавым сокам і здробненай мятай соус цацики набывае непаўторны густ і водар. Гэта просты ў падрыхтоўцы рэцэпт, які ўзбагаціць вашыя стравы адценнем грэцкага густу, застаючыся пры гэтым у адпаведнасці з прынцыпамі кетогенной дыеты.
Інгрэдыенты:
- 1 кубак грэцкага ёгурта (поўны тлушч)
- 1 сярэдні агурок (свежы)
- 2 зубчыка часныку (цёрты)
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 2 ст.л свежай мяты (нарэзанай)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- Соль і перац па гусце
Інструкцыі:
- Падрыхтуйце агурок, ачысціўшы яго ад лупіны і дробна нарэзаўшы. Калі агурок вялікі і ў ім шмат насення, перад нарэзкай іх можна выдаліць.
- Змесціце нарэзаныя агуркі ў падсітак і пасоліце. Пакіньце іх на некалькі хвілін, каб пусцілі лішні сок. Затым адцісніце агуркі, каб пазбавіцца ад іх як мага больш вільгаці.
- У місцы змяшайце грэцкі ёгурт, цёрты часнык, цытрынавы сок, здробненую мяту і аліўкавы алей. Інгрэдыенты старанна змяшаць.
- Дадайце адціснутыя агуркі ў міску з астатнімі інгрэдыентамі. Акуратна змяшайце, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
- Запраўце цацыкі соллю і перцам па гусце. Вы таксама можаце дадаць больш соку цытрыны або мяты, калі вам гэта трэба.
- Пастаўце гатовы соус цацики ў халадзільнік прыкладна на 30 хвілін, каб водары змяшаліся.
- Праз гэты час ваш кето-цацыкі гатовы да падачы! Вы можаце выкарыстоўваць яго ў якасці соусу для гародніны, марынаду для мяса або ў якасці дадатку да страў з мяса.
- Смачна есці!
Рэзюмэ:
Keto Tzatziki - гэта соус з нізкім утрыманнем вугляводаў на аснове грэцкага ёгурта і агуркоў, ідэальны для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэта асвяжальны і духмяны соус далікатнай кансістэнцыі, які выдатна спалучаецца з мяснымі стравамі, у якасці соусу да гародніны або марынаду для страў на грылі. Грэчаскі ёгурт надае крэмавую аснову, а свежы агурок дадае храбусцення і свежасці. У спалучэнні з часнаком, цытрынавым сокам і здробненай мятай соус цацики набывае непаўторны густ і водар. Гэта просты ў падрыхтоўцы рэцэпт, які ўзбагаціць вашыя стравы адценнем грэцкага густу, застаючыся пры гэтым у адпаведнасці з прынцыпамі кетогенной дыеты.
Час падрыхтоўкі:
Час гатавання:
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 110 kcal
Вугляводы: 6 g
Бялкавіны: 3.4 g
Жыры: 8 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер
