اكتشف مذاق عشاء نباتي: وصفة بسيطة لشرائح فول الصويا العطرية
المطبخ النباتي مليء بالنكهات والروائح التي يمكن أن تفاجئ حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. إحدى هذه الوصفات التي تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية هي شرحات فول الصويا. هذه شرحات عطرية ناعمة من الداخل ومقرمشة من الخارج مثالية لتناول العشاء وسوف ترضي بالتأكيد كل من النباتيين ومحبي اللحوم. الوصفة بسيطة ، والتحضير لا يتطلب مهارات طهي خاصة. كل ما تحتاجه هو القليل من المكونات الأساسية ، في بعض الوقت ويكون جاهزًا - يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية ومليئة بالشبع. شرحات الصويا ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. إنها مصدر غني بالبروتين النباتي الضروري لعمل الجسم بشكل سليم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي منخفضة السعرات الحرارية ، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. في هذه المقالة ، سوف نوضح لك خطوة بخطوة كيفية تحضير هذه الكستليتات اللذيذة. سترى أن المطبخ النباتي يمكن أن يكون بسيطًا ولذيذًا ومرضيًا.
مكونات:
- 100 غ من شرائح لحم الخنزير بالصويا (3.5 أونصة)
- 500 مل مرق خضروات منزلي (2 كوب)
- 1 ملعقة مسطحة من خلطة التوابل المفضلة لديك ، على سبيل المثال جيروس كباب (1 ملعقة كبيرة)
- 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز الكلاسيكية أو الخالية من الغلوتين (3 ملاعق كبيرة)
- 1 ملعقة كبيرة مستوية من دقيق القمح أو الشوفان (1 ملعقة كبيرة)
- زيت نباتي للقلي
تعليمات:
- ضع شرحات الصويا في وعاء مع كوبين من مرق الخضار محلي الصنع.
- غطيه واتركيه لمدة ساعة تقريبًا ، مع تحريك الشرائح من وقت لآخر حتى تنعم بشكل أسرع.
- بعد النقع ، قم بضغط شرحات من المرق الزائد برفق.
- رشي كل جانب بقليل من خلطة التوابل المفضلة لديك.
- ضعي فتات الخبز ومزيج الدقيق في وعاء ، ثم غلفي الشرائح به.
- سخني الزيت في مقلاة واقلي الشرحات على نار متوسطة ، حوالي 1.5 دقيقة لكل جانب.
وقت التحضير: 10 min
وقت الطهي: 10 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 178 kcal
الكربوهيدرات: 13 g
البروتين: 18 g
الدهون: 6 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.