أعد اكتشاف مذاق القرنبيط: وصفة لشريحة غير معتادة من القرنبيط

القرنبيط نبات غالبًا ما يتم التقليل من شأنه. ومع ذلك ، مع النهج الصحيح ، يمكنك إنشاء معجزة طهي حقيقية منه. اليوم أود أن أقدم لكم وصفة لشريحة القرنبيط - طبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا ومنخفض السعرات الحرارية. شريحة لحم القرنبيط هي طبق يفاجئ ببساطته وفي نفس الوقت طعم راق. إنها فكرة مثالية لتناول وجبة غداء أو عشاء خفيفة ، والتي ستجذب بالتأكيد محبي الخضروات والأشخاص الذين بدأوا للتو مغامرتهم مع المأكولات النباتية. يعتبر القرنبيط نباتًا منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن. يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحتوي أيضًا على فيتامينات ب الهامة.بالإضافة إلى ذلك ، فإن القرنبيط غني بالبروتين النباتي ، مما يجعله مكونًا مثاليًا للأنظمة الغذائية النباتية والنباتية. طبق يمكن تقديمه كطبق رئيسي ، ولكنه يعمل أيضًا كوجبة خفيفة لحفلة أو إضافة إلى العشاء. من المؤكد أن هذا الطبق سيفاجئ ضيوفك ويظهر أن القرنبيط ليس فقط إضافة إلى الحساء ، ولكنه مكون كامل للعديد من الأطباق اللذيذة والممتعة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 2 قرنبيط كبير
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون المفضل لديك (حوالي 60 مل)
• 1 ملعقة كبيرة من العسل السائل (حوالي 21 جرام).
• البهارات: 1 ملعقة مسطحة من الفلفل الحلو. نصف ملعقة صغيرة من الملح والكمون والكزبرة. 1/3 ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الحار والفلفل والثوم
• للتقديم: الكشمش الأحمر أو الرمان. الكزبرة أو البقدونس. أي سمسم

تعليمات:

1. تحضير القرنبيط: قم بقطع الأوراق الجانبية واللب البارز خلف الزهيرات. اغسل القرنبيط جيدًا واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية.
2. اقطع القرنبيط إلى نصفين في منتصف كل ساق. استخدم سكينًا حادًا أكبر حتى لا تكسر القرنبيط.
3. رتب كل نصف كما في الصورة أدناه (أسفل اللوح) ، ثم قم بقص "شريحة / شريحة لحم" متساوية إلى حد ما بعرض 2-2.5 سم.
4. ادهن شرائح القرنبيط بالعسل السائل والزيت أو زيت الزيتون (على كلا الجانبين). يمكنك استخدام المزيد من الدهون إذا لزم الأمر.
5. اصنعي خليطًا من التوابل وغطي بها شرائح اللحم.
6. ضعي شرائح اللحم على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لحوالي 30-35 دقيقة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.