باتيه محلية الصنع

باتيه محلي الصنع هو طبق نربطه بدفء المنزل والعطلات العائلية والمطبخ البولندي التقليدي. هذه واحدة من تلك الأطباق التي ، على الرغم من أنها تتطلب القليل من العمل والصبر ، إلا أنها توفر تجربة طعم لا مثيل لها. طرية ، عطرية ، مليئة بالنكهات المختلفة - باتيه محلي الصنع هو وليمة حقيقية للحنك. تحضير الباتيه ليس فقط عملية طهي ، ولكن أيضًا عملية إبداع. إنه فن اختيار المكونات والتوابل وتحضير اللحوم. يضيف كل مكون نكهة فريدة خاصة به إلى الكل ، مما ينتج عنه طبق أكبر بكثير من مجموع أجزائه. في هذه المقالة ، سنشاركك وصفة لتحضير فطيرة منزلية تقليدية. هذا الطبق ، بتركيبته الغنية بالنكهات ، يذوب في فمك ، ويترك ذاكرة طويلة الأمد. على الرغم من أن إعداد الباتيه قد يبدو معقدًا ، إلا أنه في الواقع عملية بسيطة وممتعة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جم (17.6 أونصة) كبد دجاج
• 500 جرام (17.6 أونصة) لحم خنزير (مثل الكتف)
• 2 بصل
• 4 فصوص ثوم
• 3 بيضات
• 200 غ (7 أونصات) فتات الخبز
• 200 مل حليب (6.8 أونصة سائلة )
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ملعقة من البردقوش
• ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن القالب
• عدد قليل من أوراق الغار وحبوب البهارات لوضعها فوق الفطيرة

تعليمات:

1. اغسل اللحم وكبد الدجاج ، مقطعة إلى قطع أصغر وطحنها.
2. يُقشر البصل والثوم ويُقطع ناعماً ويُقلى في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً .
3. نقع فتات الخبز في الحليب.
4. اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء: اللحم والكبد والبصل المقلي بالثوم وفتات الخبز المنقوعة والبيض والملح والفلفل والمردقوش.
5. دهن قالب الخبز بالزبدة ، ثم ضعي خليط اللحم فيه. رتب أوراق الغار والبهارات فوقها.
6. ضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) واخبز الباتيه لمدة 90 دقيقة تقريبًا.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.