Соус вінегрет - універсальна добавка до салатів

У світі кулінарії є інгредієнти та рецепти, які, здається, є невід’ємною частиною наших страв. Заправка «Вінегрет» — одна з тих приправ, які можуть перетворити навіть найпростіший салат на вишукану страву. Заправка «Вінегрет» походить із французької кухні — це класика, яка набула популярності в усьому світі. Завдяки своїй простоті та універсальності він чудово поєднується практично з будь-яким салатом - від ніжного міксу салатів, через грецький салат, до ситних салатів-гриль. Секрет соусу вінегрет полягає в його простоті. Це суміш оливкової олії та оцту з додаванням солі, перцю та гірчиці. Прості інгредієнти, які у більшості з нас є на кухні, і які разом створюють справді унікальний смак. Додавання гірчиці додає соусу пікантності, а разом з тим емульгує інгредієнти, роблячи соус однорідним і бархатистим Соус «Вінегрет» - це не тільки чудова добавка до салатів. Чудово підходить як маринад до м'яса або соус до овочів гриль. Завдяки кислинці вінегрет чудово підкреслює смак овочів, додаючи характеру та глибини.

Соус вінегрет - універсальна добавка до салатів
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 100 мл (3,4 рідких унції) оливкової олії
  • 50 мл (1,7 рідкої унції) винного оцту
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком

Інструкції:

  1. У невеликій баночці змішайте оливкову олію та оцет.
  2. Додайте діжонську гірчицю, сіль і перець.
  3. Закрийте банку та енергійно струсіть, поки інгредієнти не з’єднаються в однорідну суміш.

Час підготовки: 5 min

Час готування: 0 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 297.12 kcal

Вуглеводи: 10 g

Білки: 0.38 g

Жири: 28.4 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist