Ірландський рецепт кава
ірландський Кава , або Irish Coffee, - це незвичайний лікер, який ідеально поєднує в собі гарячу каву, відтінок віскі та вершкову нотку. Спочатку розроблений, щоб забезпечити мандрівникам комфорт і тепло, він став універсальним символом ірландської гостинності та креативності. Це ідеальне поєднання пряного алкоголю та м’якої кави приносить полегшення як у холодні дні, так і в зимові вечори. Ірландська кава вперше з’явилася в 1940-х роках, коли шеф-кухар Джо Шерідан вирішив обслуговувати гостей аеропорту в Шенноні, на західному узбережжі Ірландія, унікальний напій, який допоможе їм витримати холод. Випадкові одержувачі були в захваті, і слава про напій швидко поширилася. Шерідан швидко зрозумів, що його винахід витримає перевірку часом, і він мав рацію. Нині ірландський Кава є одним із найпопулярніших алкогольних кавових напоїв у світі.
Інгредієнти:
- 60 мл (2 унції) ірландського віскі
- 240 мл (8 унцій) свіжозвареної кави
- 2 столові ложки коричневого цукру (за бажанням, за смаком)
- 60 мл (2 унції) свіжих вершків для збивання
Інструкції:
- Розігрійте склянку для кави, наливши в неї гарячу воду, а потім вилийте.
- Налийте в склянку ірландський віскі.
- Додайте коричневий цукор і перемішуйте, поки він повністю не розчиниться.
- Повільно влийте свіжозварену каву, залишаючи близько дюйма вільного місця вгорі.
- Акуратно збийте вершки, але не настільки, щоб вони стали жорсткими.
- Обережно вилийте збиті вершки на каву, бажано перевернутою ложкою, щоб вони утворили шар зверху.
- Подавайте відразу, не перемішуючи. ірландський Кава повинна бути красиво прошаркована.
Час підготовки: 10 min
Час готування: 0 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 50.73 kcal
Вуглеводи: 2.23 g
Білки: 0.35 g
Жири: 4.49 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.