สูตรง่ายๆสำหรับวาฟเฟิลคีโต
สูตรวาฟเฟิล Keto เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการทำวาฟเฟิลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิกหรือมองหาตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ วาฟเฟิลทำจากแป้งอัลมอนด์ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ และปราศจากกลูเตน แป้งมีความละเอียดอ่อนและกรุบกรอบและการเพิ่มสารสกัดวานิลลาทำให้มีกลิ่นหอม คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งคีโตที่คุณชื่นชอบ เช่น ถั่วสับ ผลไม้สด หรือน้ำเชื่อมอิริทริทอล เป็นของว่างที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งไม่ละเมิดหลักการของคีโตเจนิคไดเอท
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (ละลาย)
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- ตัวเลือก: 1 ช้อนชา erythritol (หรือสารให้ความหวาน keto อื่น ๆ )
คำแนะนำ:
- อุ่นเตารีดวาฟเฟิลหรือเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- ผสมแป้งอัลมอนด์ ผงฟู เกลือ และอิริทริทอล (หรือสารให้ความหวาน) ในชามผสม
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ขาวจนแข็ง
- ใส่ไข่แดง น้ำมันมะพร้าว และวานิลลาสกัดลงในชามพร้อมกับส่วนผสมแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ค่อยๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ รวมส่วนผสมให้เข้ากันพยายามอย่าผสมมากเกินไปเพื่อไม่ให้โฟมเสียหาย
- เมื่อเตารีดวาฟเฟิลร้อนแล้ว ให้ใส่แป้งลงไป ปิดเครื่องทำวาฟเฟิลแล้วอบวาฟเฟิลประมาณ 3-5 นาทีจนเหลืองกรอบ
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะใช้แป้งหมด
- เสิร์ฟวาฟเฟิลกับท็อปปิ้งคีโตที่คุณชื่นชอบ เช่น ถั่วสับ เบอร์รี่สด วิปครีม (ไม่เติมน้ำตาล) หรือน้ำเชื่อมอิริทริทอลคีโต
- ทานให้อร่อย! วาฟเฟิลคีโตเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ปราศจากกลูเตน และเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิก อย่างไรก็ตาม อย่าลืมปรับสูตรให้เข้ากับความต้องการและความชอบด้านอาหารของแต่ละคน
สรุป
สูตรวาฟเฟิล Keto เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักวาฟเฟิลที่ต้องการรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิก วาฟเฟิลกรุบกรอบและอร่อยเหล่านี้ทำจากแป้งอัลมอนด์ซึ่งเป็นแหล่งไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ การเติมน้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และสารสกัดวานิลลาทำให้มีกลิ่นหอม ปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวาฟเฟิลแบบดั้งเดิม คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งคีโตที่คุณชื่นชอบ เช่น ถั่วสับหรือวิปปิ้งครีมปราศจากน้ำตาล เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองความอยากของคุณโดยไม่กระทบกับอาหารที่เป็นคีโตเจนิก
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 181 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 30 g
โปรตีน: 4 g
ไขมัน: 5 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
