สูตรพายแอปเปิ้ล Keto
Keto Apple pie เป็นรูปแบบหนึ่งของสูตรพายแอปเปิ้ลแบบคลาสสิกซึ่งปรับให้เข้ากับอาหารคีโตเจนิก แทนที่จะใช้แป้งและน้ำตาลแบบดั้งเดิม จะใช้แป้งอัลมอนด์และสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำ แป้งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันเนยที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลฝานเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความหวานตามธรรมชาติ พายแอปเปิ้ลที่อร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับของหวานในอาหารคีโตโดยไม่ประนีประนอมกับแผนการกิน เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น เหมาะแกล้มกับชาหรือกาแฟร้อน
วัตถุดิบ:
- แป้งอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- อิริทริทอล 1/4 ถ้วยหรือสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วยละลาย
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
คำแนะนำ:
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 23 ซม. ทาเนยด้วยเนยหรือรองด้วยกระดาษรองอบ
- ในชาม ผสมแป้งอัลมอนด์ อิริทริทอล (หรือสารให้ความหวานอื่นๆ) อบเชย ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
- ใส่เนยละลาย ไข่ และน้ำลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากัน
- ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาวในชามอีกใบ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล
- เทแป้งครึ่งหนึ่งลงด้านล่างของถาดอบ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง จากนั้นวางแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ครึ่งหนึ่ง
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้โดยเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของแป้งและแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน
- วางกระทะในเตาอบแล้วอบประมาณ 40-45 นาที หรือจนกว่าขนมจะเป็นสีทองและแอปเปิ้ลนิ่ม
- หลังจากการอบ นำพายแอปเปิ้ลออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่
- เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น หรือจะเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีมด้านบนก็ได้หากต้องการ
สรุป:
Keto Apple pie เป็นรูปแบบหนึ่งของสูตรพายแอปเปิ้ลแบบคลาสสิกซึ่งปรับให้เข้ากับอาหารคีโตเจนิก แทนที่จะใช้แป้งและน้ำตาลแบบดั้งเดิม จะใช้แป้งอัลมอนด์และสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำ แป้งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันเนยที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลฝานเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความหวานตามธรรมชาติ พายแอปเปิ้ลที่อร่อยและอิ่มท้องนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับของหวานในอาหารคีโตโดยไม่ประนีประนอมกับแผนการกิน เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น เหมาะแกล้มกับชาหรือกาแฟร้อน
เวลาเตรียม: 40 min
เวลาทำอาหาร: 40 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 179 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 18 g
โปรตีน: 1.9 g
ไขมัน: 11 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
