Рецепт за кето такосе
Кето такоси су укусна и здрава алтернатива традиционалним такосима, идеална за људе на кетогеној дијети. Пуне су сочног меса, свежег поврћа и укусног соса, нудећи задовољавајући оброк који не повећава ниво шећера у крви. Тортиље за ове такосе се праве од бадемовог или кокосовог брашна уместо традиционалног пшеничног брашна, што им даје занимљив укус и текстуру. Могу се послужити са разним додацима као што су авокадо, салса, сир или кајмак. Захваљујући томе, свако може да прилагоди кето такосе својим жељама. Ово јело није само укусно, већ је и са мало угљених хидрата и пуно протеина, што га чини одличним избором за здрав ручак или вечеру.
Састојци:
За пуњење:
- 450 г млевеног меса (говедина, пилетина или ћуретина)
- 1 кашика кокосовог или маслиновог уља
- 1 лук, ситно исечен
- 2 чена белог лука, исецкана
- 1 паприка, нарезана на коцкице
- 1 кашичица кима
- 1 кашичица паприке у праху
За тако кору:
- Сол и бибер по укусу
- 4 јаја
- 120 г масног сира (нпр. чедар или гауда), наренданог
За додатке (опционо):
- Нарезана зелена салата
- Парадајз кришке
- Комадићи авокада
- салса
- Крем
Упутства:
- Загрејте кокосово или маслиново уље у великом тигању или тигању. Додати сецкани црни и бели лук, пржити неколико минута док не омекшају и мало глазирају.
- Додајте млевено месо у тигањ са луком и белим луком. Пржите месо на средњој ватри, ломећи га виљушком, док не буде добро кувано и не буде више ружичасто.
- Додати сецкану паприку, ким, паприку у праху, со и бибер по укусу. Помешајте све састојке и кувајте још неколико минута док паприке не омекшају.
- У посебној посуди умутите јаја. Загрејте малу количину кокосовог или маслиновог уља у великом тигању или тигању. Сипајте мало умућених јаја и равномерно их распоредите у плех, формирајући округлу кору. Поспите рендани сир по целој површини јајета. Кувајте на тихој ватри неколико минута док се сир не отопи и кора добро скува. Понављајте овај корак док не потрошите сва јаја и сир.
- Након што су коре испржене, ставите месни фил на половину сваке такоо коре. Преклопите другу половину коре преко фила, стварајући традиционални тако облик.
- Додајте преливе по жељи, као што су зелена салата, парадајз, авокадо, салса и павлака.
- Ваши кето такоси су спремни за сервирање! Можете га послужити као главно јело или ужину. Пријатно!
резиме:
Кето такоси су укусна и здрава алтернатива традиционалним такосима, идеална за људе на кетогеној дијети. У овом рецепту, хрскаве тацо коре су направљене са јајима и масним сиром, а месни фил је укусан и пун укуса. Млевено месо је пржено са луком, белим луком и паприком, зачињено кимом и паприком у праху. Пуњење се затим умотава у љуске такоса и може се украсити вашим омиљеним додацима као што су зелена салата, парадајз, авокадо, салса и павлака. Ово јело ће одушевити ваше непце док остајете у складу са вашим кетогеним циљевима.
Време припреме:
Време кувања:
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 204 kcal
Угљенихидрати: 13 g
Протеини: 11 g
Масти: 12 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
