Кето рецепт за шкампе
Кето шкампи су брз и укусан начин за припрему здравог јела са мало угљених хидрата. У овом рецепту, сочни шкампи су нежно пржени са ароматичним белим луком, а затим зачињени сољу, бибером и димљеном паприком за препознатљив укус. Додатак свеже цеђеног лимуновог сока даје јелу благу киселост и свежину. Цела ствар је употпуњена сецканим копером или першуном, који наглашавају укус шкампа. Ово јело је савршено као самостална ужина, додатак салатама или као састојак тортиља или салата. Припрема кето шкампа траје само неколико минута, а резултат су укусни, бели шкампи интензивног укуса и праве конзистенције.
Састојци:
- 500 г шкампа (најбоље сирових и огуљених)
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 чена белог лука (исецкан)
- 1/2 кашичице морске соли
- 1/2 кашичице бибера
- 1 кашичица димљене паприке
- 1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
- 2 кашике сецканог свежег копра или першуна (опционо)
Упутства:
- Загрејте уље у великом тигању на средњој ватри.
- Додајте сецкани бели лук и пржите око 1 минут док не замирише и не порумени.
- Додајте козице у тигањ и пржите око 3-4 минута док не постану ружичасте и добро куване. Повремено промешајте шкампе да се равномерно кувају.
- Козице зачините сољу, бибером и димљеном паприком. Лагано промешајте да све козице буду премазане зачинима.
- Додајте лимунов сок и темељно помешајте са шкампима. Кувајте још минут да се укуси стопе.
- Када су козице готове, за додатну свежину поспите их сецканим копром или першуном.
- Пребаците козице на тањир и одмах послужите. Можете их послужити као самостално јело, као додатак салатама или као фил за кето тортиље или салате.
- Овај рецепт за кето шкампе је једноставан, здрав и са мало угљених хидрата. Можете га прилагодити по свом укусу тако што ћете променити зачине или додати друге састојке као што су црвена паприка, лук или маслине. Пријатно!
Резиме
Кето шкампи су брз и укусан начин за припрему здравог јела са мало угљених хидрата. У овом рецепту, сочни шкампи су нежно пржени са ароматичним белим луком, а затим зачињени сољу, бибером и димљеном паприком за препознатљив укус. Додатак свеже цеђеног лимуновог сока даје јелу благу киселост и свежину. Цела ствар је употпуњена сецканим копером или першуном, који наглашавају укус шкампа. Ово јело је савршено као самостална ужина, додатак салатама или као састојак тортиља или салата. Припрема кето шкампа траје само неколико минута, а резултат су укусни, бели шкампи интензивног укуса и праве конзистенције.
Време припреме:
Време кувања:
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 136 kcal
Угљенихидрати: 1.2 g
Протеини: 27.6 g
Масти: 2.35 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.