Čokoládová omáčka na koláč: Sladký prízvuk, ktorý pozdvihne chuť akéhokoľvek pečenia
Je niečo lepšie ako kúsok lahodného koláča? Áno, je. Kúsok lahodného koláča poliateho čokoládovou polevou! Tento jednoduchý prídavok dokáže úplne zmeniť chuť aj toho najjednoduchšieho dezertu, dodá mu hĺbku a intenzitu. Je to dokonalé riešenie pre všetkých milovníkov sladkého, ktorí si chcú jednoduchým spôsobom okoreniť svoje obľúbené pečivo. Čokoládová omáčka nie je len dokonalým doplnkom koláčov. Môžeme podávať so zmrzlinou, ovocím, palacinkami alebo ovsenými vločkami. Ide o univerzálnu omáčku , ktorá sa hodí takmer ku všetkému. A predovšetkým – je neskutočne chutný. Príprava domácej čokoládovej omáčky je jednoduchšia, než by ste si mysleli. Nepotrebujete žiadne špeciálne znalosti ani zložité ingrediencie. Stačia základné produkty, ktoré má v kuchyni každý z nás a proces varenia zaberie len pár minút. Výsledkom je aromatická hustá omáčka s intenzívnou čokoládovou príchuťou, ktorá je oveľa lepšia ako tie z obchodu.
Ingrediencie:
- 100 g (3,5 oz) horkej čokolády
- 100 ml (3,4 fl oz) smotany 30%
- 2 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice masla
- štipka soli
Inštrukcie:
- Horkú čokoládu nalámte na malé kúsky.
- V hrnci zohrejeme smotanu a cukor, ale neprivedieme do varu.
- Keď je smotana horúca, pridajte do nej kúsky čokolády. Miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Pridajte maslo a štipku soli a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja do hladkej omáčky.
- Hotovú čokoládovú omáčku nechajte pred podávaním mierne vychladnúť.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 77.42 kcal
Sacharidy: 11.55 g
Bielkoviny: 3.08 g
Tuky: 2.1 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.