Tom Collins: Klasický kokteil s dlhou históriou
Keď si spomenieme na klasické koktaily, jeden z prvých, ktorý nás určite napadne, je Tom Collins. Napriek tomu, že má viac ako 150 rokov, je stále rovnako obľúbený a ochotne podávaný v baroch po celom svete. Čím je však tento kokteil taký výnimočný? Najprv krátky príbeh. Meno „Tom Collins“ sa prvýkrát objavilo vo vydaní knihy „The Bartender's Guide“ od Jerryho Thomasa z roku 1869 , hoci sa predpokladá, že koktail existoval už skôr. Legenda hovorí, že názov pochádza z vtipu, ktorý obletel New York v roku 1874 s názvom „The Great Tom Collins Scam“. V tomto vtipe bola táto osoba informovaná, že istý Tom Collins o nej povedal nepekné veci a jej úlohou bolo nájsť ho, čo samozrejme nebolo možné. Avšak bez ohľadu na pravdivosť príbehu je Tom Collins koktail, ktorý spája jednoduchosť ingrediencií s rafinovanou chuťou, vďaka čomu je jedinečným doplnkom každého barového menu. Ide o klasický gin koktail , v ktorom sa sladký citrón stretáva s pikantnou sódou a vytvára osviežujúci a silný nápoj zároveň. Ako ho však pripraviť?
Ingrediencie:
- 60 ml (2 oz) Gen
- 30 ml (1 oz) citrónovej šťavy
- 15 ml (0,5 oz) cukrového sirupu
- 120 ml (4 oz) perlivej vody
- Kocky ľadu
- Plátok citróna na ozdobu
Inštrukcie:
- V koktailovom šejkri zmiešajte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pridajte ľad a intenzívne pretrepávajte asi 10-15 sekúnd.
- Nalejte zmes do vysokého pohára, ktorý bol vopred naplnený ľadom.
- Naplňte pohár sýtenou vodou.
- Jemne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- Ozdobte plátkom citróna.
Čas prípravy: 5 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 5.82 kcal
Sacharidy: 1.38 g
Bielkoviny: 0.03 g
Tuky: 0.02 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.