Sidecar : Klasický kokteil, ktorý obstál v skúške času
Sidecar je elegantný a klasický kokteil, ktorý vyžaruje noblesný štýl starých dobrých čias. Ide o jeden z najdôležitejších koktailov na báze koňaku a je súčasťou klasickej skupiny kokteilov, ktoré sa označujú ako kyslé . Jeho história je rovnako zložitá a fascinujúca ako chute, ktoré ponúka. Vznikol v 20. rokoch 20. storočia, v búrlivom medzivojnovom období, keď boli parížske kluby a bary plné amerických expatov hľadajúcich únik pred prohibíciou vo svojej domovskej krajine. Sidecar je v podstate ovocím medzinárodnej kultúrnej výmeny – stelesnením francúzskeho koňaku, talianskeho citrónového likéru (alebo Triple Sec, v závislosti od verzie) a čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Elegantný a odvážny, Sidecar je dokonalým kokteilom pre pri akejkoľvek príležitosti. Bude to fungovať ako pri elegantnej večeri, tak aj pri neformálnom stretnutí s priateľmi. Teraz vás pozývam, aby ste zistili, ako si vyrobiť tento klasický kokteil u vás doma.
Ingrediencie:
- 50 ml (1,7 oz) koňaku
- 25 ml (0,85 oz) Cointreau (alebo iného pomarančového likéru)
- 25 ml (0,85 oz) čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Cukor na ozdobenie okraja pohára
- Citrónová kôra na ozdobu
Inštrukcie:
- Začnite prípravou pohára. Okraj pohára navlhčite citrónovou šťavou a potom ich obalte v cukre. Nechajte uschnúť.
- V šejkri s ľadom zmiešajte koňak, Cointreau a citrónovú šťavu. Silno pretrepte niekoľko sekúnd, kým sa ingrediencie dobre nespoja a šejker nevychladne.
- Koktail precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobte citrónovou kôrou.
Čas prípravy: 5 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 60 kcal
Sacharidy: 15 g
Bielkoviny: 0 g
Tuky: 0 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
