Рецепт кето севиче

Севиче — освежающее и вкусное блюдо из Латинской Америки, идеально вписывающееся в кетогенную диету. Этот рецепт кето севиче представляет собой сочетание свежей рыбы, овощей и лайма, что делает его легким и ароматным блюдом. Сочная рыба, нарезанная кубиками, маринуется в соке лайма и оливковом масле, затем смешивается с луком, перцем, помидорами и кориандром. Такое сочетание ароматов создает интенсивный вкус, который вам обязательно понравится. Подавайте это севиче отдельно или добавляйте в салаты, и вы получите вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, которое удовлетворит ваш вкус и поддержит ваши диетические цели.

Рецепт кето севиче
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 400 г филе свежей рыбы (например, морского леща, лосося или тилапии), нарезанного кубиками
  • 1 красная луковица, тонко нарезанная
  • 1 зеленый болгарский перец, очищенный и тонко нарезанный
  • 1 желтый сладкий перец, очищенный и тонко нарезанный
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1 перец халапеньо, очищенный и нарезанный (по желанию, если вы любите острую пищу)
  • 1 пучок свежей кинзы, нарезать
  • Сок 3-4 лаймов
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте нарезанную рыбу, лук, болгарский перец, помидоры, халапеньо (если используете) и нарезанную кинзу.
  2. В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
  3. Залейте приготовленным соусом ингредиенты в миске с рыбой и аккуратно перемешайте, чтобы все соединилось.
  4. Накройте миску и поставьте ее в холодильник примерно на 30-60 минут, чтобы ароматы соединились, а рыба «приготовилась» в соке лайма.
  5. По истечении этого времени достаньте севиче из холодильника и проверьте его вкус и консистенцию. Если вам нужно больше кислоты, вы можете добавить больше сока лайма.
  6. Перед подачей вы можете украсить севиче дополнительными дольками кинзы и лайма.
  7. Это блюдо севиче можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к салатам или кето-чипсам. Не забывайте есть их свежими и хранить в холодильнике до 24 часов. Приятного аппетита!

Краткое содержание:

Севиче — освежающее и вкусное блюдо из Латинской Америки, идеально вписывающееся в кетогенную диету. Этот рецепт кето севиче представляет собой сочетание свежей рыбы, овощей и лайма, что делает его легким и ароматным блюдом. Сочная рыба, нарезанная кубиками, маринуется в соке лайма и оливковом масле, затем смешивается с луком, перцем, помидорами и кориандром. Такое сочетание ароматов создает интенсивный вкус, который вам обязательно понравится. Подавайте это севиче отдельно или добавляйте в салаты, и вы получите вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, которое удовлетворит ваш вкус и поддержит ваши диетические цели.

Время приготовления: 40 min

Время готовки: 0 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 231 kcal

Углеводы: 12 g

Белки: 7.5 g

Жиры: 17 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist