Рецепт кето салата из капусты
Кето салат из капусты — это вкусная и полезная версия классического салата из капусты, идеально подходящая для людей, соблюдающих кетогенную диету. Этот хрустящий салат состоит из нарезанной белокочанной и красной капусты, моркови и красного лука, деликатно заправленных вкусным домашним соусом. Соус приготовлен из кето-майонеза, яблочного уксуса, дижонской горчицы и небольшого количества подсластителя, чтобы снизить уровень углеводов. Кето-коулслоу идеально подходит в качестве полезного перекуса или дополнения к еде. Это блюдо, которое сочетает в себе неповторимый вкус, хрусткость и удовольствие от еды, оставаясь при этом верным принципам кетогенной диеты.
Ингредиенты:
- 4 чашки нарезанной белокочанной капусты
- 1/2 стакана нарезанной красной капусты
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 стакана кето-майонеза (без добавления сахара)
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка эритрита или другого кето-совместимого подсластителя
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
- В большой миске смешайте нарезанную белокочанную капусту, краснокочанную капусту, морковь и красный лук.
- В отдельной миске смешайте кето-майонез, яблочный уксус, дижонскую горчицу, эритрит или другой кето-подсластитель, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- Влейте соус в миску с капустой и другими овощами. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы смешались.
- Тщательно перемешайте салат из капусты перед подачей на стол. Вы также можете украсить его свежими листьями петрушки или укропа.
- Приятного аппетита! Это простой и вкусный рецепт кето салата из капусты, которым вы можете наслаждаться в качестве здоровой закуски с низким содержанием углеводов или в дополнение к другим блюдам.
Краткое содержание:
Кето салат из капусты — это вкусная и полезная версия классического салата из капусты, идеально подходящая для людей, соблюдающих кетогенную диету. Этот хрустящий салат состоит из нарезанной белокочанной и красной капусты, моркови и красного лука, деликатно заправленных вкусным домашним соусом. Соус приготовлен из кето-майонеза, яблочного уксуса, дижонской горчицы и небольшого количества подсластителя, чтобы снизить уровень углеводов. Кето-коулслоу идеально подходит в качестве полезного перекуса или дополнения к еде. Это блюдо, которое сочетает в себе неповторимый вкус, хрусткость и удовольствие от еды, оставаясь при этом верным принципам кетогенной диеты.
Время приготовления: 1 h
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 168 kcal
Углеводы: 14 g
Белки: 1 g
Жиры: 12 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.