Descubra o segredo do delicioso rocambole de queijo: receita para um prato único para cada ocasião
O rocambole de queijo é um prato que merece um lugar especial no repertório culinário de todo amante da saborosa culinária. É uma iguaria que surpreende pela simplicidade de preparo e ao mesmo tempo encanta pela riqueza de sabor. O rocambole de queijo é uma proposta para todas as ocasiões - desde o jantar do dia-a-dia, passando pelas reuniões familiares, até às festas elegantes. A receita do rocambole de queijo é simples e não requer conhecimentos culinários especializados. Bastam alguns ingredientes básicos que certamente estão presentes em todas as cozinhas para criar um prato que satisfaça os paladares mais exigentes. Rocambole de queijo é uma combinação de queijo delicado, frango suculento e cogumelos aromáticos, que juntos criam um sabor único.
Ingredientes:
- 400 g (14 onças) de queijo bom
- 3 ovos médios ou grandes
- 3 colheres de sopa (cerca de 100 g / 3,5 onças) de maionese
- 1 peito de frango (cerca de 400 g / 14 onças)
- 1 cebola pequena (cerca de 130 g / 4,6 onças)
- 1 pimenta menor (cerca de 130 g / 4,6 onças)
- 400 g (14 onças) de cogumelos
- 2 colheres de óleo para fritar
- Especiarias: uma colher de chá de ervas italianas; meia colher de chá rasa de sal e pimenta; uma colher de chá rasa de páprica doce
Instruções:
- Prepare o recheio de legumes fritos. Cebola, pimenta e cogumelos cortados em cubos pequenos e frite em óleo.
- Misture os ingredientes para a base de queijo: queijo ralado, ovos e maionese.
- Coloque a massa de queijo em uma assadeira e asse por cerca de 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Coloque os peitos de frango em fatias finas no fundo assado e polvilhe com especiarias.
- Coloque os legumes fritos no frango.
- Enrole tudo em um rocambole e asse por mais 25 minutos.
Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 45 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 306.2 kcal
Carboidratos: 48 g
Proteínas: 9.2 g
Gorduras: 8.6 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.