Kapsalon - Seu fast food caseiro direto da Holanda
Kapsalon, um delicioso fast food direto da Holanda, é a ideia perfeita para um jantar caseiro. Esta receita é simples e é bom mimar-se de vez em quando com batatas fritas assadas com queijo e pedaços de frango. Kapsalon é uma combinação de batata frita, carne suculenta, queijo derretendo e salada colorida, tudo coberto com o molho de alho perfeito. É um prato que podemos preparar em casa, utilizando ingredientes disponíveis e técnicas de cozinha simples. A preparação do Kapsalon não requer habilidades culinárias especiais, e o resultado final certamente satisfará todos os membros da família. Kapsalon é um prato que pode ser personalizado de acordo com suas preferências, adicionando seus ingredientes favoritos ou modificando o molho. Este prato não é apenas saboroso, mas também recheado e cheio de nutrientes. Kapsalon é uma ótima ideia para um jantar que certamente agradará a adultos e crianças. Prepare-se para uma viagem culinária à Holanda e descubra o sabor de Kapsalon!
Ingredientes:
- 1 peito de frango grande - cerca de 600 g (21,16 onças)
- 1 colher plana de especiarias mistas, por exemplo shoarma kebab
- 2 colheres de óleo para fritar
- Cerca de 1 kg (35,27 onças) de batatas fritas
- 100 g (3,5 onças) de queijo ou mussarela
- 100 g (3,5 onças) de tomates pequenos
- fatia de cebola roxa - até 40 g (1,41 oz)
- meio pepino cobra fresco - cerca de 120 g (4,23 onças)
- pepino em conserva médio
- 3 colheres de sopa cheias de milho em conserva
- pedaço de alface americana ou couve chinesa - cerca de 80 g (2,82 oz)
- 3 colheres de chá de ketchup de sua preferência
- 2 colheres de iogurte natural
- 1 colher de sopa de maionese boa
- um pequeno dente de alho
- colher de chá de suco de limão
- uma colher de chá de salsa picada ou endro
Instruções:
- Primeiro, prepare a carne para marinar. Corte dois filés de frango (peito inteiro) em pedaços pequenos para uma mordida.
- Além disso, adicione uma colher de sopa nivelada de shoarma kebab ou sua mistura favorita de kebab de giroscópios à tigela de pedaços de frango.
- Despeje duas colheres de sopa de óleo ou azeite e misture tudo bem para que os temperos e o óleo cubram os pedaços de carne por igual.
- Se você planeja servir capsalons o mais rápido possível, tudo o que você precisa fazer é deixar a tigela de lado por 30 a 60 minutos.
- Se tiver algumas horas, cubra a tigela e coloque na geladeira por algumas horas (você também pode durante a noite) e retire uma hora antes de fritar a carne.
- Carne bem marinada só precisa ser frita em uma frigideira.
- Pegue uma panela maior com fundo grosso. Comece a aquecer a panela em potência média.
- Coloque toda a carne na frigideira quente. Frite-os por um total de cerca de 10 minutos, até dourar e os pedaços de frango ficarem perfeitamente brancos por dentro.
- Transfira a carne frita para uma tigela.
- Enquanto isso, prepare suas batatas fritas. Você precisa de cerca de 900-1000 gramas de batatas fritas ou assadas.
- Nesse ínterim, também vale a pena preparar uma salada rápida para capaslons.
- Comece a pré-aquecer o forno da grelha superior. Defina-o em torno de 190-200 graus.
- Coloque as batatas fritas no fundo do prato.
- Espalhe pedaços de frango frito em especiarias nas batatas fritas.
- Rale o queijo ou mussarela de sua preferência (não em conserva) sobre a carne.
- Leve as forminhas com batata frita, frango e queijo ao forno pré-aquecido.
- Retire as formas do forno. Despeje uma colher de chá de seu ketchup favorito.
- Cubra com a salada de legumes pré-preparada imediatamente.
- E pouco antes de servir, despeje o molho rápido de alho nos capsalons.
Tempo de preparação: 1 h
Tempo de cozimento: 15 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 474 kcal
Carboidratos: 36 g
Proteínas: 33 g
Gorduras: 22 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.