Sua receita para o ovo mexido perfeito: etapas simples para um saboroso café da manhã
Ovos mexidos são um prato que todo mundo conhece e adora. Fácil de preparar, saborosa e farta - perfeita para o café da manhã, mas também para o jantar. Em nossa receita, mostraremos como preparar ovos mexidos com bacon e cebolinha. É uma combinação de sabores que com certeza você vai gostar. A receita é simples e rápida de fazer, então mesmo que você esteja com pressa, terá tempo de preparar este prato antes de sair para o trabalho. Apenas 20 minutos e ovos mexidos incrivelmente delicados aparecerão em sua mesa. Além disso, damos-lhe algumas dicas e ideias para este prato, graças ao qual poderá surpreender a sua casa com uma variedade de sabores. Seja você um cozinheiro experiente ou apenas começando sua aventura culinária, esta receita é para você. Bem-vindo à cozinha!
Ingredientes:
- 3 ovos médios ou grandes
- 50 g (1,76 onças) de fatias de bacon defumado cru
- 1 colher de sopa rasa de manteiga clarificada - até 10 g (0,35 oz)
- um pequeno punhado de cebolinha
- possivelmente uma pitada de sal e pimenta
Instruções:
- Retire os ovos da geladeira com antecedência.
- Para três ovos, adicione cerca de 50 gramas de bacon defumado cru.
- Corte o bacon em pedaços para uma mordida e coloque em uma panela seca e fria.
- Comece a aquecer a panela na potência média do queimador.
- Quando o bacon estiver bem frito, retire-o da panela por um momento em uma tigela e adicione uma colher rasa de manteiga à panela com a gordura do bacon.
- Reduza a potência do queimador. Quebre três ovos médios ou grandes na panela. Adicione também algumas cebolinhas picadas.
- Comece mexendo os ovos mexidos com uma colher de pau.
- Os ovos mexidos ainda ficarão moles por alguns minutos, mas começarão a engrossar conforme você continua mexendo.
- No final, acrescente um pouco do bacon reservado um pouco antes. Mexa tudo, verifique o sabor dos ovos mexidos e, se necessário, adicione um pouco de sal e pimenta.
- Imediatamente coloque os ovos mexidos prontos nos pratos.
Tempo de preparação: 10 min
Tempo de cozimento: 5 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 111 kcal
Carboidratos: 2 g
Proteínas: 10 g
Gorduras: 7 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.