receita chinesa de frango
Se você deseja um prato saboroso com um toque oriental, não há escolha melhor do que o frango chinês. Este prato clássico é conhecido pelo seu sabor rico, carne suculenta e especiarias aromáticas. Hoje apresentamos uma receita simples de frango chinês que você pode preparar no conforto da sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 500 g de filé de frango cortado em pedaços
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de fubá
- 1 colher de chá de gergelim
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 pimentão, cortado em tiras
- 1 cenoura, cortada em rodelas finas
- 1 cebola, cortada em penas
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- óleo vegetal para fritar
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, a farinha de milho e as sementes de gergelim. Adicione os pedaços de frango picados e misture bem para que a carne fique coberta com a marinada. Deixe o frango descansar por alguns minutos para que o sabor se desenvolva.
- Em uma panela grande ou frigideira funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione o alho picado e o gengibre ralado, frite por cerca de um minuto até perfumar.
- Adicione o frango picado e frite por alguns minutos até dourar a parte externa da carne. Em seguida, adicione pimentas, cenouras e cebolas. Frite tudo junto por alguns minutos até que os legumes estejam macios e o frango esteja macio e bem passado.
- Em uma tigela, misture o molho de peixe, o molho de ostra, o óleo de gergelim e o açúcar. Adicione este molho ao frango e legumes em uma panela. Misture bem para que o molho cubra uniformemente o todo. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
- Continue fritando por mais alguns minutos até que o molho engrosse e todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Sirva frango chinês quente com arroz cozido ou macarrão frito. Você também pode polvilhar o prato com cebolinha fresca picada ou amendoim torrado para dar mais sabor e crocância.
Isso é tudo! Seu frango chinês está pronto para ser servido. Agora você pode desfrutar deste saboroso prato de estilo asiático que certamente deliciará seu paladar. Desfrute de sua refeição!
Tempo de preparação: 30 min
Tempo de cozimento: 10 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 316 kcal
Carboidratos: 25.6 g
Proteínas: 13.8 g
Gorduras: 17.6 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.