Grieķu salāti: klasiska Vidusjūras garšu simfonija
Protams, nav pārspīlēts teikt, ka grieķu salāti, kas pazīstami arī kā " Horiatiki ", ir viens no atpazīstamākajiem grieķu ēdieniem pasaulē. Šie vienkāršie, bet garšas pilnie salāti ir Vidusjūras ēšanas stila kvintesence – veselīgi, barojoši un absolūti garšīgi. Izceļot svaiguma un vienkāršības būtību, grieķu salāti parasti sastāv no dažām galvenajām sastāvdaļām: gataviem tomātiem, kraukšķīgiem gurķiem, sarkanie sīpoli, sāļās olīvas un, protams, grieķu fetas siers. Tas viss ir ieliets vienkāršā olīveļļas un citronu sulas mērcē, kas uzlabo sastāvdaļu garšu, nevis aizēno tās. Katrs kumoss ir īsti svētki maņām.
Sastāvdaļas:
- 4 nogatavojušies tomāti
- 1 liels gurķis
- 1 mazs sarkanais sīpols
- 1/2 tase melno olīvu (apmēram 90 g vai 3,2 unces)
- 200 g fetas siera (7 unces)
- labuma olīveļļas (2,1 fl unces)
- 1/2 citrona sula
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Tomātus, gurķi un sīpolu sagriež gabaliņos, bet fetas sieru – lielos kubiņos.
- Lielā bļodā sajauciet tomātus, gurķus, sīpolus un olīvas.
- Pievienojiet fetas sieru un viegli samaisiet.
- Mazā burciņā sajauciet olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus, lai pagatavotu mērci.
- Aplejiet mērci pār salātiem tieši pirms pasniegšanas, lai sastāvdaļas būtu svaigas un kraukšķīgas.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 0 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 101.89 kcal
Ogļhidrāti: 3.22 g
Olbuļi: 6.66 g
Tauki: 6.93 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.