Dārzeņu salāti: klasiskās poļu galda garšas
Virtuves pasaulē, kas ir pilna ar aizraujošiem un inovatīviem ēdieniem, dažas klasiskās receptes ir pelnījušas, lai tās tiktu saglabātas un pieminētas. Viena no šādām receptēm ir dārzeņu salāti. Šie universālie un daudzpusīgie salāti ir iecienīts ēdiens uz poļu galdiem, īpaši Ziemassvētku mielastu laikā. Šis ir viens no tiem ēdieniem, kas gandrīz katram polim asociējas ar mājas un ģimenes saietiem. Dārzeņu salāti ir ideāla dažādu dārzeņu kombinācija, kas rada patiesi kārdinošu un apmierinošu maltīti. Galvenās sastāvdaļas ir kartupeļi, burkāni, zirņi, pupiņas, marinēts gurķis un olas, visas smalki sagrieztas un sajauktas ar majonēzi. Katra sastāvdaļa veicina salātu unikālo garšas profilu, radot sajūtu, kas ir gan maiga, gan sātīga. Lai gan dārzeņu salāti var šķist vienkāršs ēdiens, to pagatavošana prasa laiku un pacietību. Katra sastāvdaļa ir pareizi jāsagatavo un rūpīgi jāsamaisa, lai nodrošinātu perfektu garšu kombināciju. Tomēr tā vienkāršība un daudzpusība padara to par ideālu ēdienu jebkuram gadījumam.
Sastāvdaļas:
- 3 lieli kartupeļi (apmēram 1 kg, 35,3 unces)
- 3 burkāni (apmēram 300 g, 10,6 unces)
- 1 pētersīļi (apmēram 200 g, 7 unces)
- 1 bundža zirņu (apmēram 400g, 14.1oz)
- 1 kārba balto pupiņu (apmēram 400 g, 14,1 unce)
- 5 olas
- 3 marinēti gurķi
- Sāls un pipari pēc garšas
- Apmēram 200 g (7 unces) majonēzes
Instrukcijas:
- Kartupeļus, burkānus un pētersīļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Vāra sālītā ūdenī, līdz tas ir mīksts.
- Olas cieti novāra, pēc tam nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Marinētus gurķus sagriež mazos kubiņos. No sālījuma noteciniet zirņus un pupiņas.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā, pievienojiet majonēzi, sāli un piparus. Rūpīgi samaisām.
Sagatavošanas laiks: 1 h
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 18.51 kcal
Ogļhidrāti: 3.22 g
Olbuļi: 1.25 g
Tauki: 0.07 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.