Tatāra mērce: unikālas garšas atslēga
Tatāra mērce ir viena no slavenākajām un iecienītākajām mērcēm visā pasaulē. Tas nāk no franču virtuves, bet ir guvis popularitāti daudzās valstīs, tostarp Polijā, kur tas ir neatņemama piedeva daudziem tradicionālajiem ēdieniem. Tatāra mērce ir ārkārtīgi daudzpusīga un lieliski sader ar daudziem ēdieniem, piemēram, zivīm, gaļu, dārzeņiem un pat sviestmaizēm. Tā raksturīgā, pikanta garša un krēmīgā tekstūra padara to par obligātu ikvienā virtuvē. Lieliskas tartāra mērces pagatavošanas atslēga ir svaigu, augstas kvalitātes sastāvdaļu izmantošana un proporciju ievērošana. Katrai sastāvdaļai ir sava loma, sākot no intensīvas sīpolu un kornišonu garšas, līdz olas gardumam un beidzot ar majonēzes bagātību. Viss kopā veido harmonisku garšu kompozīciju, kas izceļ katra ēdiena raksturu.
Sastāvdaļas:
- 200 g (7 unces) majonēzes
- 1 cieti vārīta ola
- 2 kornišoni
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztu pētersīļu
- 1 tējkarote sinepju
- 1 mazs sīpols
- sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Olu cieti novāra, atdzesē, pēc tam nomizo un smalki sagriež.
- Smalki sagrieziet arī sīpolu un kornišonus.
- Bļodā sajauc majonēzi un sinepes.
- Majonēzei pievienojiet sasmalcinātu olu, sīpolu, kornišonus un pētersīļus. Visu kārtīgi samaisa.
- Garšojiet mērci ar sāli un pipariem pēc garšas. Uzglabāt ledusskapī līdz pasniegšanai.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 10 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 521.8 kcal
Ogļhidrāti: 14.7 g
Olbuļi: 1 g
Tauki: 51 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.